ふわっとなめらかな新食感の口どけは一度食べたら忘れられない！　エアソフトクリーム・クラフトアイスクリーム専門店「AIR ICE H (エアアイスアッシュ)」　10月29日(火)奈良公園内にオープン！

2024.11.01 18:19

株式会社ムスカリ
奈良でカフェ事業などを運営する株式会社ムスカリ(本社：奈良市)は近鉄奈良駅から徒歩約10分、奈良国立博物館の北側にエアソフトクリーム・クラフトアイスクリーム専門店をオープンいたしました。

奈良公園で一際目立つボタニカル調のおしゃれな内装。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イメージ写真　
コンセプトは　　　　　　　　　　「奈良公園の中にあるスウィーティーなアイスクリームガーデン」　華やかなボタニカル調の心地よい空間で、ふわっとなめらかな新食感のエアソフトクリームや自家製アイスクリーム、パフェや自家焙煎コーヒーなどこだわりの美味しさを提供、奈良公園散策の新たな立ち寄りスポットを目指してまいります。

Hには３つの意味(価値)が込められており
1．Happiness : 五感で楽しむ幸せなひとときの提供
2．Homeground: 地域に根差した店づくり・商品づくりでここでしか味わえない魅力を発信
3. High Texture : ふわっとなめらかな新食感の美味しさの提供

その3つの価値でAIR ICE Hならではのジャパンクオリティを発信いたします。

クラフトアイスは乳化剤を使用せず厳選した素材の味が特徴で絶品。

まめじかエアソフト。奈良公園のど真ん中に立地し、観光ついでに一息

＜エアソフト/AIR ICE CREAM＞
ソフトクリーム界のフェラーリと呼ばれるカルピジャーニ社のマシンで作るソフトクリームは通常のソフトクリームより空気含有量が多いため軽くなめらかな食感が特徴的です。その特徴を活かし、香りや食感をプラスしたメニュー、チョコレートディップは“外はパリパリ、中はふわふわなめらか”な食感をお楽しみいただけます。

＜自家製アイスクリーム/CRAFT ICE CREAM＞
奈良県産古都華いちごとオリーブオイル、自家焙煎コーヒーなど厳選した素材でパティシエがレシピを作り上げました。少量ずつこだわって作っています。　　　　　

＜パフェ/PARFAIT＞
エアソフトを使用。パフェの材料にもこだわり、パティシエ特製のパウンドケーキやムラング、チョコレートをふんだんに使用した贅沢なパフェをお届けします。