クリスマスディナー及びクリスマスケーキの予約開始について

九州旅客鉄道株式会社
長崎マリオットホテル

長崎マリオットホテルは、本年1月に開業して、この12月に初めてのクリスマスを迎えます。大切な方
とのかけがえのない時間をお過ごし頂くために、5日間限定の特別なクリスマスディナー及び、数量限
定のクリスマスケーキをご用意し、2024年11月1日（金）より予約受付を開始致しましたので、下記の
通りお知らせ致します。この機会に、長崎マリオットホテルの「ここにしかないダイニングエクスペリ
エンス」をぜひご体験ください。

■ クリスマスディナーコース

1. 名　　称　　　Sacre（サクレ/「神聖な、聖なる」という意味のフランス語）

2. 特徴・魅力　長崎マリオットホテル初のクリスマスを飾る特別なディナーは、マグロや
　　　　　　　　オマール海老、クエ、長崎県産牛などの食材をフレンチの技法で調理した、
　　　　　　　　見た目にも華やかな「今、ここでしか味わえない長崎フレンチ」です。　　


3. 提供店舗　　　西洋料理 HARBELLA（ハーベラ）


4. 提供日時　　　2024年12月21日（土）～12月25日（水）17:30～22:00（L.O.20:30）


5. 料　金　　　おひとり様18,000円（税・サービス料込） ※ 乾杯用ワンドリンク付

6. 予約開始日　　　2024年11月01日（金）

7. 予約方法　　　電話予約095-895-8884（受付時間10:00～22:00）及びWeb予約
　 ※ Web予約についてはHPをご確認ください。

8. メニュー

前菜：長崎産本マグロのタルタル　キャビア飾り
　　　　 大村ビーツのパールジュレ　教会の菜園風サラダ

スープ：オマール海老のコンソメロワイヤル　ブラックトリュフ

　 メイン(魚)：長崎産クエのロースト　壱岐産あおさの焼きリゾット
　　　　　　　 白菜ナージュソース

　 メイン(肉)： 長崎県産牛フィレ肉の“ウエリントン”
杏子茸　ながさき黄金のマッシュポテト　ソースモリーユ

デザート：“スノークリスタル”薄氷の飴に包まれたホワイトチョコレートのムース 長崎県産イチゴ
　　　　　　 のソルベ

■ クリスマスケーキ （数量限定

1. 名称 Noel blanc （ノエル ブラン） 16 cm

2. 特徴・魅力 「白いクリスマス」を意味する 長崎マリオットホテル初のクリスマスケーキ
　　　　　　　は、雪の結晶をあしらった純白 の ケーキに、 大きな 二輪の薔薇 の チョコレー
　　　　　　　トを飾る華やかな一品です。大村産のバニラビーンズを使用した芳醇な香りの
　　　　　　　ホワイトチョコのムースに、長崎産の苺のジュレとコンフィ、クレームブリュレ、
　　　　　　　ザクザクとした食感の抹茶のクランブルを詰めて仕上げました。

3. ご予約期間 2024 年 11 月 0 1 日（金） 12 月 0 8 日（日）

4. お受取期間 2024年12月21日（土）～ 12月25日（水） 10:00～19:00

5. お受取店舗 7階 ショップ Grab＆Go（グラブアンドゴー）

6. 料金 7, 5 00 円（税込） ※お受取期間 前にお支払いの場合、500円割引となります。

7. 予約方法 電 話 予約 095 895 8884 受付時間10:00～22:00 、 店頭予約 及び Web 予約
　 についてはHPをご確認ください。

Wonderful Nagasaki Hospitality, Always.
長崎らしい、素晴らしいおもてなしの心を常に。