｢事業撤退→年2000万個｣チーズデザート成功の訳

東洋経済オンライン
2024.10.25 08:40
QBBチーズ（以下、QBB）というブランドで、長年プロセスチーズのシェアNo.1※を維持する六甲バター。前編と中編では、バラエティ豊かな商品を生み出し続ける原動力となっている、組織や経営のあり方を解説した。（※インテージSRI+ベビーチーズ4個市場2023年1～12月累計販売個数）

後編では、QBBのなかでも近年稀に見る大ヒットを記録した、「チーズデザート」の成功と開発秘話に迫る。

「罪悪感の…
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