フェニックス・シーガイア・リゾート
白をテーマにしたスイーツやパン、カクテルをご用意。ガーデンビュッフェ「パインテラス」ではチーズフェアも同時開催！
フェニックス・シーガイア・リゾート（以下シーガイア／宮崎県宮崎市）のフラッグシップホテル「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」1階ガーデンビュッフェ「パインテラス」では、2024年11月5日（火）～2025年1月4日（土）の期間限定で「きらめく純白の世界」をテーマに白スイーツ12種類がディナービュッフェに登場します。また、 同期間にチーズフェアも開催。チーズを使用した様々な料理が並び、白スイーツとともに濃厚でリッチな食の体験をお楽しみいただけます。
2024年11月１日（金）からは、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート2階「風待ちテラス」でも純白の世界をテーマにしたスイーツやパンが登場するほか、バーでは特別な体験をプラスした白いカクテルをご提供いたします。
Snow White Holiday ～きらめく純白の世界～
ガーデンビュッフェ「パインテラス」
ディナービュッフェ
雪や星などをイメージした12種類の白いスイーツがディナービュッフェに登場します。
カマンベールクリームのマカロンやベイクドチーズケーキ、ホワイトシューやチョコマシュマロなど、ひと口ごとに冬の魔法のきらめきを味わう、忘れられない夜をお過ごしください。ご宿泊でないお客さまもご利用可能です。
■期間／2024年11月5日（火）～2025年1月4日（土）
※ディナービュッフェにて提供します
※12月19日～1月4日はメニュー内容が一部変更となります
風待ちテラス
幻想的な冬の世界をイメージしたスイーツやパンをご用意しました。リンゴのミルフィーユやオレンジショコラムースなど、雪のように繊細で上品なスイーツ。宮崎名物のじゃりパンをはじめとする白いパンたち。純白の世界に溶け込むような、優雅なひとときをご堪能ください。ご宿泊以外のお客様もイートインが可能となりました。
■期間／2024年11月1日（金）～2025年1月4日（土）
■料金／スイーツ700円～、パン300円～
■場所／シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート 2F
ドイツの伝統的なクリスマス菓子パン
シュトーレン 12月限定販売
ナッツやドライフルーツを贅沢に使用し、バターをたっぷりと染み込ませ、風味豊かに仕上げました。日が経つにつれ、洋酒やフルーツの香りが馴染み、味わい深くなります。薄くスライスして少しずつお召し上がりください。
■期間／2024年12月1日（日）～12月25日（水）
■料金／900円
カクテルラウンジ「パシフィカ」
White Breath
チーズケーキリキュールと宮崎発祥の人気ドリンク『ヨーグルッペ』が織りなす白いカクテルに特別な体験をプラス。マイルドな酸味とほどよい甘さのフローズンカクテルに乗せられた白いバブルが弾けると、幻想的なスモークが広がります。
■期間／2024年11月1日（金）～ 2025年2月28日（金）
■料金／2,000円
■場所／シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート 1F
KUROBAR
Fantasy Cotton Box
甘美な驚きを楽しむ新感覚カクテルが登場！シャンパンを注ぐとふんわりとした綿菓子が溶け、杏仁豆腐や白いアイス大福、エディブルフラワーが彩る特別な一杯に変化します。華やかな彩りとともにリゾートの夜をお楽しみください。
■期間／2024年11月1日（金）～ 2025年2月28日（金）
■料金／3,000円
■場所／シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート THE LIVING GARDEN内
※シェラトン宿泊者限定
ガーデンビュッフェ「パインテラス」ディナービュッフェ
チーズフェア
4種のチーズピッツァや茸とベーコンのホワイトソースパスタ、豚肉とトマトの焼きリゾットなど、チーズをふんだんに使った料理がディナービュッフェに登場します。ローストチキンにはパインテラス特製のチーズソースを絡めて。チーズ好きにはたまらない！濃厚でリッチな食の体験をお楽しみください。ご宿泊でないお客さまもご利用可能です。
■期間／2024年11月5日（火）～2025年1月4日（土）
※ディナービュッフェにて提供いたします
※12月19日～1月4日は料金及びメニュー内容が一部変更となります
ガーデンビュッフェ「パインテラス」
■ブランチ
営業時間／6:00～13:30（13:00 LO）
料金／大人 3,800円、4～12歳 1,900円
■ディナービュッフェ
営業時間／17:00～22:00（21:30 LO）
料金／大人 6,500円、4～12歳 3,250円
Ristorante ARCO
彩り野菜と魚介のチーズフォンデュ
エビやイカなどの魚介類と、ズッキーニやラディッシュなど彩り豊かな野菜をディップして楽しむ贅沢な一品。ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、パルメザン、タレッジョの4種類のチーズに生クリームを加えた風味豊かなディップソースが魚介と野菜に絡み合い、一口ごとに至福の味わいをお届けします。
■期間／2024年11月1日（金）～2025年1月4日（土）
■時間／11:30～・13:30～（2部制）、18:00～22:00（20:30LO）
■場所／シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート42F
※ランチ・ディナーのオプションメニュー（2,200円）として提供します
※火曜・水曜定休
フェニックス・シーガイア・リゾートについて
太平洋沿いの広大な黒松林に囲まれたフェニックス・シーガイア・リゾート。その中心に位置するフラッグシップホテル「シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート」は全室東向きのオーシャンビュー。松林の空間に佇む温泉施設「松泉宮」や、アジアン・スパブランドのパイオニア「バンヤンツリー・スパ」、宮崎の恵まれた食をご提供する多彩なレストラン＆バーが揃っています。2024年10月にグランドオープンから30周年を迎えるフェニックス・シーガイア・リゾートは、これまでリニューアルを重ね、美しく雄大なロケーションとそれをお楽しみいただくための空間演出、そしておもてなしを高めてまいりました。「日本でいちばん“美味しい”リゾートへ」をブランドスローガンに掲げ、“食の宝庫 宮崎”のリゾートとして、新たな食の体験を提供し続けています。
＜公式WEBサイト＞
※写真はすべてイメージです。※内容は変更となる場合がございます。
※フェニックス・シーガイア・リゾートは、受変電設備の更新及びそれに伴うメンテナンス工事のため、2025年1月5日（日）～1月30日（木）は一部施設を休館させていだきます。
