「おいしいコーヒー」Q&A。カフェブームの先駆者、カフェ ヴィヴモン ディモンシュ・堀内隆志さんに聞きました

2024.10.22 15:00
好きなコーヒー豆を買ってきて自宅でおいしく淹れられたら、暮らしが一段と豊かになるはず。そこで「カフェ ヴィヴモン ディモンシュ」店主・堀内隆志さんにコーヒーをおいしく淹れる方法を教わりました。ドリッパー選びのコツなど、知っておくと役立つ知識をQ&Aで紹介します。
(『天然生活』2020年2月号掲載)おいしいコーヒーを淹れるためのQ&AQ:ドリッパーはどんな形のものを使ったらいいですか?A:ドリッ…

あわせて読みたい

私の好きな書店。福島・福島「コトウ」/in-kyo店主・長谷川ちえさん
天然生活web
スペシャルティコーヒー専門のセレクトEC『Beans.』スターターセットリリース
PR TIMES
金蜜堂の新作パフェ「金蜜芋のショコラパフェ」 
PR TIMES Topics
コーヒー好きが感動したHARIOの新作ドリッパー。「自分好みの見た目と味」を楽しめるんです
roomie
ペーパーフィルターの使い捨てから卒業! 有田焼コーヒーフィルターを使ってみた
lifehacker
あなたの動画を自然に翻訳!「AI動画翻訳くん」とは?
antenna
カフェブーム先駆者に聞く「コーヒー豆」の選び方。“自分好み”のコーヒーを見つけるコツは?/カフェ ヴィヴモン ディモンシュ・堀内隆志さん
天然生活web
【LIFE@PET】とにかく元気でやんちゃな甘えん坊。|つるちゃん&堀内隆志さん・千佳さん
Casa BRUTUS
2種の香りが楽しめる「BARTH Hand Care Set」登場
PR TIMES Topics
真ん中に注ぐだけ。「バリスタ直伝のドリッパー」でおうちコーヒーがワンランクアップした話
roomie
【美山加恋】HARIOとコラボ!V60ドリッパーSUIRENオリジナルカラー発売決定!
PR TIMES
調香師Sariとコラボした「黒の香り」4種を発売
PR TIMES Topics
【ダイソー】1100円でも買って大正解!ミルやカップも一緒になったコーヒーメーカーセット
MADURO ONLINE
「ハマったきっかけは父からの 贈りもの」超人気芸人・ヤーレンズ 出井隼之介が語る底なしのコーヒー愛
CREA
秋の訪れを感じさせるごまづくしのスイーツ登場
PR TIMES Topics
【坂口憲二×HARIOコラボ】九十九里浜の日の出を日本の伝統「有田焼」に。「コーヒードリッパースイッチ サンライズ」10月9日新発売!「SCAJ2024」HARIOブースにて初披露
PR TIMES
「緑茶を1杯だけ淹れたい」が叶うティードリッパーが万能すぎる。これがあれば急須を卒業できるかも
roomie
自宅で本格珈琲を!スペシャルティコーヒーセレクトショップからスターターセット登場
STRAIGHT PRESS
物足りなくないカフェインレスコーヒーを探したら、無印良品のコレに辿り着いた
roomie