“フルーツでスマイルを。”のDoleが「Le Cafe LACOSTE」と限定コラボ

株式会社ドール
Dole「もったいないバナナ」を使った、秋限定メニューが新登場！「Lacoste Harajuku」 にて 2024年10月19日（土）より販売開始

　株式会社ドール(本社：東京都中央区、代表取締役社長CEO 青木 寛、以下Dole) は、株式会社ラコステ ジャパン（本社：東京都品川区、代表取締役社長 パスカル・センコフ、以下ラコステ）が原宿エリアにて展開する「Lacoste Harajuku」内のカフェ 「Le Cafe LACOSTE（ル カフェ ラコステ）」にて、2024年10月19日（土）よりDoleの「もったいないバナナ」を使った秋限定メニュー2品が販売開始されたことをお知らせします。

　「Le Cafe LACOSTE」は、フランスのプレミアム ファッションスポーツ ブランドLACOSTE（ラコステ）が2023年12月にオープンした「Lacoste Harajuku」店内で展開する、ブランド初のカフェ。
展開メニューに、「もったいないバナナ」をたっぷり使った『アイスキャンディー キャラメルもったいないバナナ』と、『シーズナルドリンク もったいないバナナチャイ（HOT/ICED）』の2品が登場します。ここでしか味わえない限定メニューを、ぜひお楽しみください。


■背景
Doleはフルーツで人々の様々な暮らしを笑顔にしていきたいという思いを込め、「フルーツでスマイルを。」というブランドメッセージの下、バナナの廃棄削減を目指す「もったいないバナナ」プロジェクトに取り組んでいます。
　この度、「エレガンス」を理念として、見た目やファッションだけでなく、考え方や生き方も多様な人たちを受け入れ、誰もが等しい機会を持てる世界を作るためのアクションを起こしたいと考えるラコステが、「もったいないバナナプロジェクト」に共感したことで、今回のコラボレーションが実現しました。


■メニュー詳細

『アイスキャンディー キャラメルもったいないバナナ』

ベースのアイスキャンディーに、冷凍バナナスライスをふんだんに使用。塩キャラメルのコーチングにバナナチップスを砕いて混ぜ込み、食感をプラスしました。
価格：400 円（税込）

『シーズナルドリンク もったいないバナナチャイ（HOT/ICED）』

バナナピューレをスパイシーなチャイと掛け合わせたドリンク。
トッピングには、バナナピューレとバナナチップスを使用。
価格：650 円（税込）

■「もったいないバナナプロジェクト」について
　Doleはフルーツの埋め立て廃棄ゼロに向けて取り組んでおり、まだ美味しく食べられるにもかかわらず、皮のキズやサイズのばらつきなど様々な要因により廃棄せざるを得ない規格外バナナを1本でも多く救いたいという想いで、「もったいないバナナ」と名付けました。
「もったいないバナナ」はドリンクやアイス、菓子など、様々な食品に生まれ変わって救出され、3周年を迎えた現在、50社以上の企業が参画。また、バナナ以外の青果にも範囲を拡大した「もったいないフルーツプロジェクト」も展開しています。

「もったいないフルーツプロジェクト」特設サイトURL：

■店舗情報 「Le Cafe LACOSTE（ル カフェ ラコステ）」 （ラコステ原宿店 2F）
住所 ：東京都渋谷区神宮前4-32-5
営業時間：11:00-20:00


■ラコステ公式オンラインストア
www.lacoste.jp


■株式会社ドール 会社概要
会社名 ：株式会社ドール/Dole Japan, Inc.
創業 　：1965年 設立 ：1982年12月28日
資本金 ：8000万円 代表者 ：
代表取締役社長CEO 青木 寛 社員数 ：168名（2024年4月現在）
事業内容：青果物の生産、加工、販売及びマーケティング活動 他
営業収益：580億円（2024年3月期）