エミテラス所沢｢巨大フードコート｣に驚嘆の午後

時にレストランであり、喫茶店であり、高齢者の集会所にもなる「フードコート」。楽しみ方は無限大で、例えるなら「市井の人々のオアシス」だ。

本連載では、そんな摩訶不思議・千変万化な「フードコート」のある街を巡り、街やフードコートの魅力や楽しみ方を提唱していく。

今回は、埼玉県所沢市の商業施設「エミテラス所沢」内のフードコート「こもれびフードホール」を訪問する。

2020年の国勢調査によると、所沢…