株式会社フクナガ
洋菓子ブランド「PATISSERIE FUKUNAGA」を運営する株式会社フクナガ（本社：京都市中京区）は、2024年10月18日(金)より、2024年クリスマスケーキのご予約受付を開始いたします。
PATISSERIE FUKUNAGAから 聖夜の贈りもの
厳選した素材を使い、パティシエが丁寧に作るフクナガの洋菓子。
本格的なヨーロッパ菓子をベースに、京都というエッセンスを加え、 食感や香り・味の余韻など五感で楽しんでいただける洋菓子を、こころを込めて作っています。
素材の味を大切にしながら作り上げるクリスマスケーキは、
パティシエのこだわりが詰まった、PATISSRIE FUKUNAGAからの贈り物。
ふわふわの生クリームに苺を飾ったショートケーキをはじめ、クリスマスを華やかに彩る５種類の特別なケーキを取り揃えました。
大切な人とご一緒に、聖なる夜をお愉しみください。
2024年のスペシャリテケーキ
季節ごとに新鮮なフルーツを使用したケーキが人気のPATISSERIE FUKUNAGA。
2024年のスペシャリテは、雪に見立てたホワイトチョコレートに、苺・キウイ・パイナップル・ブドウ・ブルーベリーを贅沢に飾りつけました。
［2024 Specialite］
フルーツ・イン・ザ・スノー
直径 (約)15cm ￥5,500 (税込)
さっくりとしたクッキー生地に、パティシエこだわりの卵で作るなめらかなカスタードクリームやクレームバニーユが調和します。
雪に見立てたホワイトチョコレートのコポーをまとわて、新鮮なフルーツを贅沢に飾り付けました。
［2024 Specialite］フルーツ・イン・ザ・スノー
ロイヤル・ストロベリー
ロイヤル・ストロベリー
直径 (約)15cm ￥5,200 (税込)
直径 (約)12cm ￥4,200 (税込)
しっとり・フワフワに焼き上げたスポンジ生地に、ミルク感がたっぷりの生クリームとフレッシュな苺をサンドしました。毎年、一番人気のケーキです。
クリスマス・ショコラ
直径 (約)12cm ￥5,000 (税込)
香り高いカカオ66%のチョコレートをたっぷりと使用。チョコレートブラウニーをベースに、ミルクチョコとプラリネのクリーム、香ばしいチョコレートアーモンド生地、ふんわり仕立てたシャンティショコラなど、濃厚な美味しさをグラデーションのように表現したショコラケーキです。
ノエル・モンブラン
ノエル・モンブラン
直径 (約)15cm ￥5,500 (税込)
パティシエがヨーロッパで食べたモンブランに感銘を受け、作り上げた自信作。ふわふわのクレーム・シャンティ、サクサクのメレンゲと調和する、なめらかで濃厚なフランス産マロンクリームを贅沢に使用しました。
プレミアム・ドーム 【ご予約限定】
直径 (約)21cm ￥8,800 (税込)
厳選した大粒の苺を、ほんのり苺風味のクレーム・シャンティで包み込み、どこから食べてもたっぷりの苺を存分に楽しめます。
ベルギー産のホワイトチョコレートの羽をまとわせて華やかなクリスマスを演出。大人数で楽しめるプレミアムケーキです。
シュトーレン
シュトーレン
レギュラー(約)23×9×高さ6cm ￥4,500 (税込)
スモール(約)13×7×高さ5cm ￥2,000 (税込)
クリスマスシーズンに少しずつスライスして食べる、西欧の伝統菓子『シュトーレン』。７種類のドライフルーツと３種類のナッツを半年間ラム酒に漬け込んで、しっかりと熟成させました。
時間と共に、深い味わいが生地に馴染んで、変化していく美味しさをお愉しみいただけます。
オンラインでのご予約・事前決済がご利用いただけます。
PATISSERIE FUKUNAGAのクリスマスケーキは、お受け取りもスムーズなオンラインでのご予約・事前決済も可能です。＜ケーキは取扱店舗での受け取りとなります＞
［ご予約期間］12月15日(日) まで
［お渡し期間］12月23日(月) - 12月25日(水)
Sir Thomas LIPTON ティーハウス 各店舗にて、店頭ご予約も承ります。
三条本店 TEL 075-221-3691
京都市中京区寺町通三条東入石橋町16
四条店 TEL 075-255-3551
京都市下京区寺町四条上ル奈良物町379
ポルタ店 TEL 075-343-3901
京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町902番地 京都駅地下街ポルタ
PATISSERIE FUKUNAGA
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株式会社フクナガ
1930年、京都にて創業。
株式会社フクナガは、「本日開店」の気持ちを忘れず、創意工夫を重ねた料理・おもてなしの心・寛いでいただく空間をお届けし続けています。
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