伝説級のヒット商品「牛乳と卵のエクレア」を生み出した老舗企業がロングセラー商品を連発できるワケ

現代ビジネス
2024.10.13 05:00
スーパーやコンビニなどでチルドスイーツを目にする機会も多いことでしょう。例えばシュークリームやエクレア、ロールケーキなどです。その中で商品個数が多くて目に止まるのがモンテールのスイーツかもしれません。実はこの企業、創業から70年を迎えていて、ロングセラーを生み出している会社でもあるのです。…
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