【明治記念館】“平日ランチ限定で懐石料亭「花がすみ」の秋ざんまい御膳をご提供！”　旬の食材をふんだんに使用した贅沢なメニューを個室でお愉しみください

明治記念館
　全室個室の懐石料亭「花がすみ」の落ち着いた空間で、鮭の朴葉焼きや秋刀魚寿司、洋梨のコンポートといった秋の味覚を存分に楽しめる「秋ざんまい御膳（8,470円・税サ込）」をご用意しました

　明治記念館（東京都港区元⾚坂2-2-23）の懐石料亭「花がすみ」では、11月29日（金）まで、季節の素材をたっぷり使った「秋ざんまい御膳」をご提供します。都会の喧騒を離れ、落ち着いた個室を貸切できる懐石料亭で、季節の美味をお愉しみいただけます。懐石料亭ならではの贅沢ランチを、ぜひお召し上がりください。

※写真はイメージ

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メニュー詳細（※ご提供時間　11:30～14:30）


【前　菜】　　菊菜浸し　秋刀魚寿司　南瓜カステラ
　　　　　　　燻製鮭の奉書巻き　長芋もみじ　銀杏　
【造　り】　　鮪　縞鯵　あしらい
【焼　物】　　鮭の朴葉焼き　野菜色々　
【蓋　物】　　焼き茄子の茶碗蒸し　茸あん　酢橘
【天麩羅】　　車海老　穴子　秋茗荷　アスパラガス　
【食　事】　　きのこ御飯　いくら　赤出汁　香の物
【水菓子】　　洋梨のコンポート　洋梨シャーベット　洋酒ゼリー

明治記念館　懐石料亭「花がすみ」

明治記念館内 B1
部屋数：7部屋
定休日：年末年始・夏季メンテナンス時
営業時間：平日　　 11:30 ～ 22:00（L.O. 20:30）
　　　　　土日祝日 11:30 ～ 21:30（L.O. 20:00）
店舗URL：

※全日事前予約制

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【明治記念館 懐石料亭「花がすみ」 料理長　杉山浩一】

　料理長杉山浩一は、厚生労働大臣賞やジビエ料理コンテスト(社)全国日本調理技能士会連合会会長賞など、数々の受賞歴を持つ。その日の仕入れとご予算に合わせて、旬の食材をもっとも新鮮な状態でご提供できる、創作意欲に溢れる職人。また、懐石料亭「花がすみ」は　Gault＆Millau東京・北陸2017（ゴ・エ・ミヨ）4トックにも選ばれた。

【明治記念館について】

　明治記念館本館は、明治14（1881）年に「⾚坂仮皇居の御会食所」として、現在の迎賓館のある場所に竣工されました。明治21（1888）年には『大日本帝国憲法』草案審議の御前会議の場となり、明治天皇は欠かすことなくお出ましになられました。そのような由緒から、本館の会場『金鶏（kinkei）』は、「憲法記念館」とも呼ばれています。
　昭和22（1947）年に『明治記念館』の名称で総合結婚式場として開館式が挙行され、以来21万組を超えるご夫婦の新しい門出をお祝いしてきました。現在は結婚式にとどまらず、パーティ・会議などのMICE利用、祝賀会や人生儀礼などの記念日利用、レストランや懐石料亭でのお食事会など、多くの会場をさまざまな用途でご利用いただいています。
　令和2（2020）年には、本館の歴史的・建築的価値が認められ、東京都指定有形文化財（建造物）に指定されました。現在は、平日は主にラウンジ/ダイニング「kinkei」としてご利用いただけます。庭園に面した開放的な「空間」と、明治時代の面影を残す格天井など歴史あるインテリアが、和魂洋才の上質な「時間」を提供します。また、明治記念館オリジナルのケーキや和洋菓子、サイフォン式で抽出するコーヒーもお愉しみいただけるなど、都会の喧騒を離れ、落ち着いた空間・時間を満喫できる「場」を提供しています。

住所：東京都港区元⾚坂2-2-23
アクセス：JR中央・総武線【信濃町駅】下車徒歩3分
地下鉄 銀座線・半蔵門線・大江戸線【⻘山一丁目駅】下車（2番出口）徒歩6分
地下鉄 大江戸線【国立競技場駅】下車（A1出口）徒歩6分
駐車場：あり（97台まで可能）
電話：03-3403-1171（大代表）
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