華やかな色と香りを封じ込めた"キンモクセイのフレッシュジャム"

dancyu
2024.10.10 11:00
令和の湯島聖堂「中国料理研究部」、第8回目は、キンモクセイのフレッシュジャム「桂花醤（ゴェイホワジャン）」。ひとすくいでデザートや料理をかぐわしく彩る魔法のジャムです。…
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