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大阪茶屋町にあるビルの屋上で採れたハチミツを主役にしたカフェ「B HONEY」が、10月4日（金）にオープンしました！

2024.10.10 10:00

株式会社名畑
～株式会社名畑のSDGｓの取り組みの一環として、都市養蜂による都市緑化に取り組むNPO法人梅田ミツバチプロジェクトに参画～

　飲食店への酒類食品類の販売および飲食店総合サポート事業を行う株式会社名畑(本社：大阪市北区　代表取締役：名畑豊)は、2024年10月4日（金）に茶屋町のビルの屋上にある養蜂場で採れた大阪梅田産のハチミツを主役としたカフェ、テイクアウト、グローサリー（食物販）を提供する Cafe＆Grocery「B HONEY」をオープン致しました。このカフェはさまざまなシーンで利用できるエシカルでサスティナブルがコンセプトのナチュラル志向のお店です。

　“B”は「bee （蜂）/　be～　～として存在する」を意味し、“HONEY”は「蜂蜜　愛する人　素晴らしい人」を意味します。この店名には、時代の変化に適応し、どんな時も街や社会に必要とされる存在となり、地域の皆様から愛されるお店にしたいという想いが込められています。
大阪梅田産ハチミツを全てのフード・スイーツメニューに使用しているカフェはここだけ！！
カフェメニューだけではなく、テイクアウトやグローサリー（食物販）のフードやスイーツにも全て使用しています。テラス席もあり、店内はごゆっくりお過ごしいただけます。

" HONEYCOMB PAN CAKE "
ハニーホイップクリームを食べる
ハニカムパンケーキ
カフェイチオシの一品！！形やパンケーキ、はちみつのおいしさを楽しんでもらいたいメニューです。
2piece ￥770　／　5piece ￥1,430
7piece ￥1,870　　　　　　　　　※税込価格

テイクアウトではグルメドッグやオリジナルドリンクがあり、その中でも「自家製ハニーレモネード」がオススメです。
はちみつのジュレが入っており、よく混ぜて飲むとハチミツ本来の優しい味わいが楽しめます。
毎日のビタミンチャージに！！

自家製ハニーレモネード
自家製ハニーレモンスカッシュ
￥700（テイクアウト価格）　　　　※税込価格

販売しているフィナンシェの種類はなんと45種類！！

フィナンシェには究極の分量までハチミツを配合し、天然素材そのものの上品な香りとハチミツのやさしい甘さが感じられるのが特徴です。ご自身用にお好きなものを1つからでも、大切な方へのプレゼント用にも最適です。ぜひお気に入りを見つけてください。
ミツバチを育てて、自然環境や食環境を整えていくことからハチミツとの関わりをスタートし、四季のある国・日本らしいコンセプトとストーリーが45種類のフィナンシェそれぞれに込められています。

45種類にはどんなものがあるの？
ハニー、アーモンド、フランボワーズ、ローズ、ショコラ、キャラメル、アールグレイ、
抹茶、チーズ　などなど

"B HONEY"では大阪梅田産のハチミツを使用したメニューだけではなく、店内のデザインもミツバチの巣穴をイメージした正六角形が多くみられます。
テラス席には蜜源となる植栽を配置し、ミツバチにとっても魅力的な環境を整えています。茶屋町のビルの屋上で収穫したハチミツには、今後「B HONEY」の植栽の蜜も含まれる可能性があり、楽しみです。

　株式会社名畑は、SDGｓの取り組みの一環として、都市養蜂による都市緑化に取り組むNPO法人梅田ミツバチプロジェクトに参画し、その養蜂場で採れた蜂蜜を使って店舗を運営することで地域と社会に貢献します。

（店舗概要）
店名　　　　：B HONEY（ビーハニー）
業態　　　　：カフェ＆グローサリー（食物販）
開業日　　　：2024年10月4日（金）
住所　　　　：〒531-0072
　　　　　　　大阪市北区豊崎3丁目20-20
電話番号　　：050-3092-0464
アクセス　　：大阪メトロ御堂筋線中津駅
　　　　　　　4番出口徒歩30秒
席数　　　　：60席（店内40席・テラス20席）
営業時間　　：9:00～20:00　変更の可能性あり
　　　　　　　L.O FOOD 19:00 DRINK 19:30
定休日　　　：日曜日・祝日