【グランドニッコー東京 台場】『Snow Afternoon Tea Set』提供期間: 2024年11月1日(金)~12月31日(火)

2024.10.07 11:00
ニッコー・ホテルズ・インターナショナル
旬のいちごをはじめ、多様なフルーツを使用した雪化粧を思わせる美しいホワイトカラーのラインアップを楽しむ

「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場(住所:東京都港区 代表取締役社長 総支配人:塚田 忠保)は、吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「The Lobby Cafe」にて、白銀の世界を連想させる「Snow Afternoon Tea Set」を2024年11月1日(金)~12月31日(火)の期間限定で提供いたします。
「Snow Afternoon Tea Set」イメージ


 「The Lobby Cafe」では、ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けて「色」をテーマとしたアフタヌーンティーを展開しております。今回は、美しい雪景色を彷彿とさせる“ホワイトカラー”を基調としたアフタヌーンティーを提供します。
 上段の「ホワイトチョコドーム」は、中に優しい甘さのホワイトチョコのムースと、甘く香り高いブランドいちご・ロイヤルクイーンの果肉入りのソースを忍ばせました。ドームを割るといちごのソースが溢れ出し、プレートを鮮やかに彩ります。可愛らしい白いちごをイメージした「マカロン」の中には、甘酸っぱいいちごのガナッシュを入れました。中段には、濃厚な甘さの「バナナのムースとキャラメルクリーム」やさっぱりとした「レモンタルト」、大人な味わいの「洋梨のボンボンショコラ」といった、多様なフルーツを使用したスイーツを取り揃えています。下段には、いちごの甘酸っぱさを生かしたセイボリーをご用意しました。生ハムの塩気がお口直しにもなる「いちごと生ハム・ブッラータチーズのカプレーゼ」は、いちごの甘酸っぱさをクリーミーなブッラータチーズが優しく包み込み、絶妙なハーモニーが口の中に広がります。その他、「いちごフレークとじゃがいもの冷製ポタージュ」や、真っ白なフォカッチャ生地の「いちごとローストビーフのホワイトバーガー」など、シェフこだわりの意外な食材の組み合わせをお楽しみください。
 ドリンクには世界最高峰と称されるロンネフェルトの紅茶とハーブティーをご用意。雪のような純白スイーツと至高のドリンクセレクションで、優雅な冬のティータイムをお過ごしください。

【グランドニッコー東京 台場『Snow Afternoon Tea Set』概要】
料金:¥6,800(消費税・サービス料込)

ホテルから見えるお台場のシンボル“レインボーブリッジ”にインスピレーションを受けた「色」をテーマに展開しています。今回は、雪景色を思わせる“ホワイトカラー”を基調としたアフタヌーンティーです。
グランドニッコー東京 台場のアフタヌーンティーは、1名様分ずつご用意しているため、おひとりさまでもご利用いただけます。
ティースタンドは1名様分ずつご用意
上段イメージ
・上段
ホワイトチョコドーム/マカロン
中段イメージ
・中段
バナナのムースとキャラメルクリーム/レモンタルト/マスカルポーネオレンジケーキ/ヨーグルトとライチのプティシューガトー/洋梨のボンボンショコラ/ココナツのパートフリュイ
下段イメージ
・下段
いちごフレークとじゃがいもの冷製ポタージュ
クロテッドクリーム&自家製白いちごジャム
いちごとカルピスバターのスコーン
いちごと生ハム・ブッラータチーズのカプレーゼ
いちごとローストビーフのホワイトバーガー





・ドリンク
紅茶/ハーブティー/コーヒー
※紅茶とハーブティーはロンネフェルトのものを使用しております。

※アフタヌーンティーセットは2時間制となります。

・提供場所:グランドニッコー東京 台場 2階 「The Lobby Cafe」 
・販売期間:2024年11月1日(金)~12月31日(火)
・アフタヌーンティーセット提供時間:13:00~17:00(L.O.)
・ご予約・お問い合わせ:レストラン総合案内 03-5500-4550(10:00~18:00)
グランドニッコー東京 台場
ブランドメッセージ「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」

レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。

【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所在地  : 東京都港区台場2丁目6-1 
敷地面積 : 20,870平方メートル (6,313坪)
ホテル  : 地下3階 地上30階
延床面積 : 123,775平方メートル (37,507坪)
施設構成 : 客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー9カ所、ウエディングチャペル2カ所、神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、ギャラリー ほか
アクセス : 新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅 徒歩約10分
電話番号 : 03-5500-6711(代表)
公式サイト:

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