従業員全員が元ホームレス　英ミシュランシェフが異色の高級店をオープン

ELEMINIST
2024.10.07 11:00
従業員はほぼ全員が元ホームレス。そんな異色のレストランがイギリスに誕生した。プロデュースしたのは、ミシュランスターシェフのアダム・シモンズ氏だ。…
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