サイゼがじわじわ｢メニュー数｣を減らす本質理由

東洋経済オンライン
2024.10.06 10:00
サイゼが「ファミレス」からの脱皮を目指す？「サイゼ」は「ファミリーレストラン」でなくなるかもしれないーー。

ファミリーレストラン大手の「サイゼリヤ」が発表した2024年8月期第3四半期決算によれば、国内事業は売上高が1061億8200万円で、13億4400万円の営業利益。前年同期は15億7700万円の営業損失だったので、大幅な収益改善が行われたことになる。

近年のサイゼは「国内は不調、でも海外…
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