創業400周年! 老舗カステラ「福砂屋」の伝統・こだわりに迫る 伊勢丹新宿店で特別催事も

2024.09.30 11:00
福砂屋創業400周年記念を記念し、伊勢丹新宿店の特別催事にて数量限定販売される特別なお菓子。左から「虎福の夢 紅(こふくのゆめ べに)」「千代香(ちよか)」


9月23日(月・振休)に放送された特別ラジオ番組「TOKYO FM・FM長崎 共同制作 福砂屋400周年記念特番 カステラのルーツを訪ねて」。南蛮貿易の時代に長崎にカステラが伝来してからの歴史を紐解きながら、あらためて知っているようで知ら…

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