北九州のソウルフード「資さんうどん」がついに東京へ出店…「丸亀製麺」「はなまるうどん」の牙城を崩せるか

現代ビジネス
2024.09.16 06:00
福岡県北九州市のソウルフードとして地元民に40年以上愛されている「資（すけ）さんうどん」をご存じだろうか。福岡県を中心に九州・中国・近畿地方に72店舗（9月6日現在）を展開するうどんチェーンであり、大阪の店舗は出店して半年以上経つが、現在でも行列ができる人気店となっている。…
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