全国で店舗拡大中の人気鰻専門店！名古屋市にやってきた！鰻の成瀬 名古屋中川店9月14日オープン

フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社
本格的なうな重をリーズナブルに食べれると話題

フランチャイズ本部や加盟店への支援を行うフランチャイズビジネスインキュベーション株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：山本昌弘）がオーナー制に基づき運営する「うまい鰻を腹いっぱい!」をコンセプトにした鰻専門店「鰻の成瀬　名古屋中川店」を9月14日オープンいたします。ぜひ当店で、多くの方に鰻を食べていただきたいと考えております。
「鰻の成瀬」はこれまでうな重を3つの量で提供してまいりましたが、2024年8月10日より3つの価格のうな重を、これまで同様3つの量での提供をスタートいたしました。

老若男女問わず誰もが気軽に立ち寄れる鰻専門店
日本人が昔から親しんできた鰻重をもっと気軽にお腹いっぱい食べてほしいという思いから『鰻の成瀬　横浜店』を2022年9月にオープン。2023年2月より多店舗経営を始め、先月には250店舗を超えました。
SNS上では「最近、鰻をたくさん食べられるようになった」「一人でも気軽に食べに来れる」などのお声も頂戴しております。
物価が高騰している今だからこそ良質で美味しい鰻をお手頃なお値段で提供するべく、店内のオペレーションのシステム化や営業時間を工夫することで人件費を抑える等をして低価格を実現しました。
「鰻＝高級食材」というイメージを払拭し、地元の皆様に気軽にお越しいただけるお店を目指しております。

＜店舗情報＞
店　　名 鰻の成瀬　名古屋中川店
住　　所　　　 愛知県名古屋市中川区外新町2-47-6
交　　通　　　 地下鉄名城・名港線 六番町駅 徒歩12分
電話番号　　 080-7607-6351
営業時間 11:00～14:00 / 17:00～20:00
座 席 数　　　カウンター3席・2名テーブル7台
駐 車 場　 有 5台(店舗前1台・提携駐車場4台)　※当店をご利用で無料となります
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＜鰻の成瀬　特徴＞
1厳選された水・環境で育ったウナギを使用
その時期でもっとも美味しい鰻を提供するためにISOに準拠し、HACCPに則った養鰻場から仕入れています。エサにもこだわり、現代の日本人の口に合う鰻を厳選しています。

2職人の技術を完全再現かつ提供までの時間を大幅に短縮
老舗店では提供まで20～30分かかっていましたが、待ち時間を10分程度にまで短縮。店内飲食だけでなく気軽にテイクアウトすることができます。

3ボリューム満点なのにリーズナブル
価格は老舗鰻専門店の半額程度、量は 1.5 倍＊(g 数比較)を実現！一人でも多くの方々に美味しく鰻を召し上がって頂けるよう目指しています。　　　＊弊社調べ

＜主なメニュー＞
うな重 ＜並＞1,600円～
＜上＞1,900円～
＜特上＞3,400円～　　

＜メディア放映情報＞
2024年7月13日　　毎日放送「せやねん」
2024年7月14日　　テレビ東京「ニッポンカレンダー」
2024年7月14日　　テレビ北海道「しんや一族」
2024年7月18日　　熊本放送「夕方ライブ　ゲツキン！」
2024年7月18日　　テレビ朝日「スーパーJチャンネル」
2024年7月19日　　テレビ朝日「羽鳥慎一モーニングショー」
2024年7月22日　　北海道テレビ「イチオシ！！」
2024年7月22日　　チューリップテレビ「ニュース6」
2024年7月23日　　札幌テレビ「どさんこワイド179」
2024年7月23日　　テレビ新潟「新潟一番」
2024年7月24日　　テレビ朝日「大下容子ワイド！スクランブル」
2024年7月24日　　三重テレビ「ニュース情報番組Mieライブ」
2024年7月24日　　NHK前橋「ほっとぐんま630」
2024年7月24日　　静岡放送「LIVEしずおか」
2024年7月24日　　テレビ静岡「ただいま！」
2024年7月24日　　テレビ熊本「TKU Live News」

＜会社概要＞
会　社　名　　　 フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社
代　　　表　　　　山本昌弘
所　在　地　　　 東京都港区南青山3丁目1番36号青山丸竹ビル6F
設　　　立　　　　2020年9月20日
社　　　員　　　　100名（アルバイト含む）
H　　　　P　　　　

事業内容 フランチャイズ本部支援、FCシステム開発、FCブランド立ち上げアドバイス、 加盟店資金調達支援など