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話題沸騰中！1300食完売の大人気アフタヌーンティーの最新作　絞りたてモンブランアフタヌーンティー　税込￥2900

2024.08.23 11:19

株式会社ベビーフェイス
高級紅茶・ロースタリー直送コーヒーなどのフリーフロードリンク付き　　　　　　　　　　　　　　販売期間：9/1（日）～11/30（土）

「絞りたてモンブランアフタヌーンティー(税込2900円)」9月１日（日）より提供開始

　株式会社ベビーフェイス（代表取締役社長田中利幸）が運営する「BABYFACE SKY TERRACE(ベビーフェイススカイテラス)MAINSTORE奈良店」、FC店の「BABYFACE SKY TERRACEあべのハルカス店」では、今春１ヶ月で1300食を完売させ、SNSで話題沸騰中のアフタヌーンティーの最新作「絞りたてモンブランアフタヌーンティー」を9月１日（日）より提供致します。

　「絞りたてモンブランアフタヌーンティー(税込2900円)」
濃厚マロンクリームを提供直前にたっぷりと絞った、生絞り仕立てのモンブランクロッフルや、シャインマスカットジュレの濃厚フロマージュブラン、芋と栗が華やかに盛り付けされたビスキュイなど秋の味覚を贅沢に詰め込んだガトー6種、セイボリーには最小のパスタと呼ばれるクスクスとサーモンの一品や、シャンピニオンを使用したキッシュなど口福なメニューの数々をご用意。
さらに高級紅茶スティーブンスミスティーメーカー・ロースタリー直送コーヒーや茶師が厳選した日本茶(放香堂)などがフリーフローでお楽しみいただける全長10メートルの世界一のドリンクバー(商品名：ビバレッジバー)付。時間無制限で優雅な秋のティータイムを堪能していただけます。

（右）シンプルな造形が美しいこの「ポアステディ」というマシンは、元NASAのエンジニアとロボット技術者の二人組が開発しました。お湯の量や温度、回し方、抽出回数などバリスタによって異なるドリップ技術を覚えて、忠実に再現します。

アレンジのバリエーションは1000通り以上

アフタヌーンティー概要
絞りたてモンブランアフタヌーンティー＋ビバレッジバー付（ドリンク飲み放題）
[期間] 2024年9月1日（日）～11月30日（土）
[時間] 15:00～16:30　※要２日前予約
[料金] 1名さま￥2,900（税込）
※飲み放題にアルコールは含みません

コンテンツ

●SPECIALTY
絞りたてモンブランのクロッフル　さつまいもチップ添え

●SAVORY
シャンピニオンのキッシュ　ブルーベリーソース
モルタデッラガーリックタルティーヌ
自家製コールスローのトリュフ香るリッチサンド
サーモンとバジルのクスクス
カブの冷製ポタージュ

●GATEAU
芋と栗のカシス香るビスキュイ
濃厚フロマージュブランシャインマスカットジュレ
スイートポテトクレームのヴェリーヌ
カフェマロン
バスクチーズケーキ　シャインマスカット添え
ティラミスタルト

●BEVERAGE BAR　ビバレッジバー
※仕入れの状況によりメニュー内容が変更になる場合があります。
BABYFACE SKY TERRACE（ベビーフェイススカイテラス）とは？
「多様なライフスタイルを彩る独創的でコンフォートな空間」をブランドコンセプトに掲げ、日常から解放される場所としてお店をご利用いただくことを目指しています。開放的で美しい景観と共に、素材の魅力を直球に活かしたボリュームたっぷりなお料理を堪能し大切な人と過ごす格別なひと時をお過ごしいただくことが、私たちの願いです。

MAINSTORE奈良店（本店）
10ｍのビバレッジバーやライブキッチン、竹林を臨むスカイテラスとプールサイドデッキがあり、室内にいながら開放感満載。季節ごとに見せる竹林の風情も感じられ運が良ければ鹿に会えることも。