自給率100％のコメが品薄になった不都合な真実

この夏、コメの品薄が続いている。価格は急騰し、地域によってはコメの購入制限を呼びかけるスーパーもある。

だが、ちょっと待ってほしい。農林水産省はこれまで「コメの自給率はほぼ100％」とアピールし続けてきた。それが一転、なぜこんな事態になってしまったのか。「令和の米騒動」の現状を検証する。

半径3キロ圏内のスーパーで販売状況はまちまち8月上旬、今や有数の米どころとなった北海道を訪れると、スーパー…