全国で店舗拡大中の人気鰻専門店 丹波市初出店鰻の成瀬 丹波ゆめタウン店8月17日オープン

2024.08.16 10:00
フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社
リーズナブルで高コスパ!暑くても並んで食べたいと話題

フランチャイズ本部や加盟店への支援を行うフランチャイズビジネスインキュベーション株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:山本昌弘)がオーナー制に基づき運営する「うまい鰻を腹いっぱい!」をコンセプトにした鰻専門店「鰻の成瀬 丹波ゆめタウン店」を8月17日オープンいたします。丹波市初出店の当店で、ぜひ鰻を堪能していただきたいと考えております。
鰻一尾丸々乗ったうな重
丹波ゆめタウン店 外観写真
今年の暑い夏も“美味しいうなぎ”で乗り切ろう!
日本人が昔から親しんできた鰻重をもっと気軽にお腹いっぱい食べてほしいという思いから『鰻の成瀬 横浜店』を2022年9月にオープン。2023年2月より多店舗経営を始め、先月に230店舗を超えました。
SNS上では「栄養補給に食べに来ました」「暑いのでスタミナつけに来ました」などのありがたいお声も頂戴しております。おひとり様からご家族連れまで様々なシーンでのご利用、幅広い年代の方にご来店いただいているのが特徴です。
『鰻の成瀬』の蒲焼は関東風のフワッとした食感と関西風のカリッとした食感の良いところを残し、外はパリッと中はふわっと柔らかな食感となっております。蒲焼についているタレもお好みに合わせて“追いタレ”できますので、ぜひ一度ご堪能ください。
これからも老若男女に愛される“気軽に食べられる鰻専門店”として地域の皆様に愛される店舗を目指してまいります。
丹波ゆめタウン店 外観写真
<店舗情報>
店  名 鰻の成瀬 丹波ゆめタウン店
住  所    兵庫県丹波市氷上町本郷300
ゆめタウン丹波1F
交  通    JR福知山線 石生駅 徒歩32分
電話番号   0795-82-8210
営業時間 11:00~14:00 17:00~20:00
座 席 数   22席
駐 車 場   あり(丹波ゆめタウン共用)
H   P   
<鰻の成瀬 特徴>
1厳選された水・環境で育ったウナギを使用
その時期でもっとも美味しい鰻を提供するためにISOに準拠し、HACCPに則った養鰻場から仕入れています。エサにもこだわり、現代の日本人の口に合う鰻を厳選しています。
2職人の技術を完全再現かつ提供までの時間を大幅に短縮
老舗店では提供まで20~30分かかっていましたが、待ち時間を10分程度にまで短縮。店内飲食だけでなく気軽にテイクアウトすることができます。
3ボリューム満点なのにリーズナブル
価格は老舗鰻専門店の半額程度、量は 1.5 倍*(g 数比較)を実現!一人でも多くの方々に美味しく鰻を召し上がって頂けるよう目指しています。   *弊社調べ


<主なメニュー>
うな重
<並>1,600円~
<上>1,900円~
<特上>3,400円~ 


<メディア放映情報>
2024年7月14日  テレビ東京「ニッポンカレンダー」
2024年7月14日  テレビ北海道「しんや一族」
2024年7月18日  熊本放送「夕方ライブ ゲツキン!」
2024年7月18日  テレビ朝日「スーパーJチャンネル」
2024年7月19日  テレビ朝日「羽鳥慎一モーニングショー」
2024年7月22日  北海道テレビ「イチオシ!!」
2024年7月22日  チューリップテレビ「ニュース6」
2024年7月23日  札幌テレビ「どさんこワイド179」
2024年7月23日  テレビ新潟「新潟一番」
2024年7月24日  テレビ朝日「大下容子ワイド!スクランブル」
2024年7月24日  三重テレビ「ニュース情報番組Mieライブ」
2024年7月24日  NHK前橋「ほっとぐんま630」
2024年7月24日  静岡放送「LIVEしずおか」
2024年7月24日  テレビ静岡「ただいま!」
2024年7月24日  テレビ熊本「TKU Live News」
取材の様子
<会社概要>
会 社 名    フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社
代   表    山本昌弘
所 在 地    東京都港区南青山3丁目1番36号青山丸竹ビル6F
設   立    2020年9月20日
社   員    100名(アルバイト含む)
H    P    
事業内容 フランチャイズ本部支援、FCシステム開発、FCブランド立ち上げアドバイス、 加盟店資金調達支援など

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