ル・クルーゼ・ジャポン株式会社
ル・クルーゼ ジャポン株式会社（所在地：東京都港区麻布台2-2-9）は、今年2月の発売以降ご好評いただいている「タイム」シリーズより、新たな4シェイプを8月21日（水）に発売いたします。さらに、ストーンウェアからも、2021年発売の「メッシュ」シリーズに新色が加わり再登場。深みのあるグリーンのグラデーションが美しい「タイム」の洗練された色合いの鍋に、それと調和するアースカラーを基調としたカラー展開の「メッシュ」のストーンウエアで、「モダン&ナチュラル」なテーブルコーディネートを提案いたします。
【洗練されたモダンなキッチンになじむ「タイム」シリーズ】
爽やかでスパイシーな香りがさまざまな料理にアクセントを加えるハーブから着想を得た「タイム」シリーズ。朝露に濡れたハーブのようにきらめく鮮やかな色から深みのあるグリーンへのグラデーションは、見る角度や光の当たり方によって美しく変化します。まるで南仏にいるような自然を感じる贅沢な時間の流れ。忙しない時間に追われながらも、時間や季節の移ろいに合わせて、食卓に落ち着いた居心地の良い空間をもたらします。
【新たに4シェイプの鍋が加わり、シリーズ使いでのトータルコーディネートをご提案】
「タイム」シリーズの新シェイプとして加わったのは、「シグニチャー ディープ・ラウンド・グリル 25cm 」、「シグニチャー オブロング・マルミット 31cm」、「EOS キャセロール 20cm 」、「EOS ソースパン 14cm」の全4アイテム。シックな色合いとモダンなフォルムで統一された「タイム」シリーズは、ホームパーティなどでのトータルコーディネートの完成度を上げるだけでなく、収納時さえも洗練された世界観を作り出します。
【ストーンウェアシリーズ「メッシュ」も新色を迎えて再登場！ 「タイム」シリーズとともにモダン&ナチュラルな世界観を堪能して】
「タイム」シリーズに合わせて、2021年発売のストーンウェアシリーズ「メッシュ」からも新色や新サイズが加わり、よりパワーアップしたラインナップで再登場。フランスと日本の文化の融合をモダンな編み目模様で表現した「メッシュ」シリーズは、和の料理とも見事にマッチするデザインで、好評を得ています。今回は、鍋の「タイム」シリーズのカラートーンに合わせて、タイム、メレンゲ、セピア、シーソルトのカラー展開に。鍋とのテーブルコーディネートもトータルでお楽しみいただけます。シックな色合いの「メッシュ」シリーズは、時間、空間、使い方を選ばない普遍的な存在感も魅力です。
【「タイム」シリーズで簡単&おしゃれに楽しめる秋の「おうちビストロ」メニュー】
秋の夜長は一年のシーズンの中でもゆっくり夕食を楽しめる季節。この秋、モダン&ナチュラルな「タイム」シリーズで、テーブルセッティングも楽しみながら、おうちでビストロ気分を味わってみてはいかがでしょうか。家族や大切な人との楽しい食事をタイムレスなひとときへと誘ってくれることでしょう。
●秋色野菜の焼き蒸し煮
先に焼き付けることで旨みとコクを引き出す、秋野菜たっぷりの贅沢な蒸し煮ル・クルーゼを代表する定番の鍋「シグニチャー ココット・ロンド」を使用した秋野菜の焼き蒸し煮。優れた熱伝導と蓄熱性でゆっくり均一に加熱するので煮崩れしにくいのも特徴です。さらに野菜やベーコンを先に焼き付けることで、旨みとコクもアップ。白ワインや熟成感のあるシャルドネやロゼとの組み合わせもおすすめです。
●サーモンのタイムマリネのオーブン焼き
タイムやレモンでマリネしたサーモンの旨みと香ばしい野菜は相性抜群「シグニチャーオブロング・マルミット」を使ったサーモンのオーブン焼き。オーブン焼きにしてから、そのままテーブルに出しても映えるお料理です。やや浅い楕円形で、たっぷり入りながらも取り分けがしやすいので大人数向けの料理におすすめ。野菜にあらかじめ火入れすることで、サーモンの焼きすぎを防ぐのがポイントです。
■製品紹介
シグニチャー ココット・ロンド（ゴールドツマミ）18cm ￥31,900
Size：直径(取手込) 18(25)cm x 高さ(フタ込) 8(13)cm
容量：1.8L
Color：タイム
ル・クルーゼを代表する定番の鍋。優れた熱伝導と蓄熱性でゆっくり均一に加熱するので煮崩れしにくく、食材本来の甘味や旨味をじっくりと引き出します。朝露に濡れたハーブのようにきらめく鮮やかな深みのあるグリーンのグラデーションが美しい「タイム」は、世代や年齢を問わずご愛用いただけるアイテムです。
シグニチャー ディープ・ラウンド・グリル25cm ￥22,000
Size：直径(取手込) 28(33)cm x 高さ5cm
Color：タイム
食材のうまみを内側にぎゅっと閉じ込め、中はジューシーに、外はカリッと香ばしく焼き上げることができる、深さのある丸型グリルです。内側はブラックマットホーロー加工が施されており、油馴染みが良いため食材がこびりつきにくく、おいしそうな焼き目をつけるのが得意です。
シグニチャー オブロング・マルミット（ゴールドツマミ）31cm ￥45,100
Size：直径(取手込) 31(40)cm x 奥行 25cm x 高さ(フタ込) 7(14)cm
容量：3.4L
Color：タイム
シックで重厚感のあるタイムカラーに、プレミアム感のあるゴールドツマミ（ノブ）を組み合わせたコンビネーションです。浅い楕円形が特長で、魚を丸ごと使うアクアパッツアや塊肉のローストなど、大人数で楽しみたい鍋料理にも最適です。
EOSキャセロール（ゴールドツマミ）20cm ￥13,200
Size：直径(取手込) 20(29)cm x 高さ(フタ込) 12(17)cm
容量：3.7L
Color：タイム
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の両手鍋。同サイズ（20cm）の鋳物ホーローウェアに比べると、重量が約1/2と軽いため、手軽にお使いいただけます。熱伝導が早いため、湯通しなどの下処理や、パスタ・麺類・スープなど水分をたっぷり使う料理に向いています。鋳物ホーロー鍋で煮込み料理を作る際の下ゆでやストック作りとしてもおすすめです。
EOSソースパン（ゴールドツマミ）14cm ￥9,350
Size：直径(取手込) 14(33)cm x 高さ(フタ込) 9(13)cm
容量：1.5L
Color：タイム
軽量なカーボンスチールにエナメル加工を施した、EOS素材の片手鍋。人間工学に基づいて設計された握りやすいロングハンドルで熱くなりにくく、鋳物ホーローウェアと比べて軽いため、手軽にお使いいただけます。14cmは一人暮らしや少人数のご家族の方にも便利なサイズ。熱伝導がよくお湯が早く沸くので、一人分の麺類や少量の野菜の下ゆでや温め直しにも最適です。
メッシュ・ラウンド・ディッシュ22cm (直径22cm x 高さ4cm / 容量700ml) ￥4,180
25cm(直径25cm x 高さ5cm / 容量1.2L) ￥4,950
Color：タイム、メレンゲ、セピア、シーソルト(25cmのみ）
適度な深さがあるのでシチューやカレー、パスタや煮込み料理など普段使いはもちろん、おもてなしの際の大皿料理の盛り付けとして、ハレの日にも活躍するディッシュです。
メッシュ・ボール￥3,300
Size：直径14cm x 高さ6cm
容量：500ml
Color：タイム、メレンゲ、セピア
少しだけ食べたい時の小どんぶり、スープやサラダなどの副菜を入れるのに最適なボール。手に持ちやすい小ぶりなサイズなので、汁気がある料理の取り分け皿としても使えます。
メッシュ・マグ￥4,180
Size：直径(取手込) 10cm(13.5cm) x 高さ9cm 容量：330ml
Color：タイム、メレンゲ、セピア
丸みを帯びた愛らしいフォルムとスタイリッシュな幾何学柄の組み合わせが魅力のマグカップ。容量がたっぷり入るので、ドリンクがもちろん、スープやプリン、焼き菓子の容器としても活躍します。
メッシュ・ラウンドプレート(S)￥2,750
Size：直径15cm x 高さ2cm
Color：タイム、メレンゲ、セピア
小ぶりでスマートなサイズのプレートで、小さめのパンやおやつ、副菜をのせるのにぴったり。スタイリッシュかつミニマルなデザインで、副菜皿としても活躍するサイズ感が魅力。
メッシュ・スクエア・ミニプレート(4枚入り)￥6,600
Size：縦10cm x 横10cm
Color：タイム、メレンゲ、セピア、シーソルト
豆皿サイズのスクエアプレート4枚セット。取り皿や醤油皿はもちろん、プチケーキなどのデザート皿として万能サイズのプレートです。ギフトにもおすすめです。
発売日：2024年8月21日（水）
※公式オンラインショップでは10:00頃より販売いたします。
<取り扱い店舗>
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■ル・クルーゼ ジャポンについて
「ル・クルーゼ」は、フランス生まれの世界的キッチンウェアブランド。1925年、北フランス フレノワ・ル・グランに創業。同年に製造を開始した鮮やかなオレンジ色の鋳物ホーロー鍋「ココット・ロンド」が世界的なベストセラーとなる。1991年日本支社設立。“キッチンからテーブルまで”をテーマに、ストーンウェア、TNS（ノンスティックフライパン）、EOS（スチールホーロー鍋）、ワインアクセサリー、ベビーコレクション、ペット用品など幅広いラインナップを世界で展開し、食卓をトータルでコーディネート。フランスの伝統的な製法を守りながら、世界中の食文化やトレンドに沿った革新的な製品を生み出している。
