値上げに踏み切った「日高屋」。それでもコスパ良く飲めるのか？ ほろ苦いそら豆とビールに思うこと

女子SPA!
2024.08.06 15:46
　ラーメンチェーンの熱烈中華食堂日高屋を運営する株式会社ハイデイ日高は8月5日、7月の売上高を発表。売上高は前期比111.0％とアップ、客単価も前期比101.6％と堅調だった。5月31日から全体で3％程度の価格改定に踏み切った日高屋。客足が遠のき、売り上げや客単価が伸び悩む可能性も想定されたが、そういった予想は全くの杞憂だった。
　日高屋はそもそも値段が安く、味もしっかりしている。簡単に客離れは起…
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