「時」が生み出す美しきワイン。 チャーチルも愛した極上の味とは？ 「ベガ・シシリア ウニコ 2014」

「熟成を経たワインとはこんなにも優美なものか」――。それを教えてくれる最たるワインが「ベガ・シシリア ウニコ」だ。世界中のワイン愛好家が憧れるワインが生まれた背景と、このワインならではの逸話を、来日したゼネラルマネージャーが教えてくれたBY KIMIKO ANZAI“スペイン最高峰のワイン”として圧倒的存在感を放つのが「ベガ・シシリア ウニコ」だ。土着品種ティント・フィノ（テンプラニーリョ）を主体…