旬魚が楽しい夏到来!珠玉のシーフードディッシュ10選

2024.07.31 08:00
❶ イタリアの潮の香りを感じるトラットリアは、新鮮な魚をお好きな調理法で——ボガマリ クチーナ メディテラーネア










シーフードをメインに据えたイタリアンの名店として有名な『ボガマリ』。北参道の本店は、魚介専門のトラットリア、一方麻布台ヒルズの開業と共にオープンしたこちらは、イタリアンを中心にしながらも、スペインなど地中海沿岸の国の料理のエッセンスをひと滴添える、というのがコンセプ…

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