朝8時から店で仕込んで深夜2時に帰宅… プロレスラー川田利明が明かす「ラーメン店の地獄のスケジュール」

2024.07.24 04:50
元全日本プロレスのレジェンドレスラーで、現在は東京都世田谷区にてラーメン店「麺ジャラスK」を経営する川田利明氏。ブラック企業も驚く「地獄のスケジュール」と、それでもラーメン店経営を続けるワケを教えてもらった。…

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