NTTデータ バリュー・エンジニア、飲食店向け経営管理プラットフォーム「FLARO」にて、データ分析領域のサービス提供開始

株式会社NTTデータ バリュー・エンジニア
株式会社NTTデータ バリュー・エンジニア（本社：東京都江東区、代表取締役：大西 浩史、以下NTTデータ バリュー・エンジニア）は、株式会社flaro（本社：東京都新宿区、代表取締役：安部 修平、以下flaro）が提供する飲食店の経営管理プラットフォーム「FLARO」にデータ分析領域で連携し、新たな機能を提供開始しました。
「FLARO」は昨年のリリース以降、約800店舗に利用されている急成長中のクラウドサービスです。データマネジメントやデータ活用領域の支援を専門とするNTTデータ バリュー・エンジニアは、「FLARO」に蓄積された飲食店経営に関わる様々なデータについて、業務利用に留まらずデータの分析や活用ができる多数の新機能を開発し提供開始しました。この新機能を搭載することで、「FLARO」は多忙な飲食店経営者に代わってデータの力で店舗における課題把握、進捗管理、タイムリーな施策の検討を実現します。

■新機能の概要
今回、NTTデータ バリュー・エンジニアがデータ分析領域で連携し、データクレンジング、データプレパレーション、データアナライシス技術を用いて実現した新機能は以下の通りです。


・店舗スコアリング機能
　重点管理項目をユーザーが自由にカスタマイズし、店舗評価を行うことができます。

・売上需要予測
AIによって月中に月末の売上予測を導き出す機能。進捗をタイムリーに把握することで予算達成を後押しします。

・セルフBI機能
欲しい業務データをCSV形式でダウンロードが可能。経営管理資料構築の効率化に役立たせることができます。


さらに、調達・棚卸の別のクラウドサービスのデータと連携することで、食材費の実際原価を管理することも可能になるなど、これまで以上に飲食店経営に関わる幅広い業務のサポートが可能になりました。すでに「FLARO」の新機能を利用しているお客様からは「リアルタイムに即座な経営判断が可能になった」「業種業態が違う店舗の評価が難しかったが、FLAROの店舗評価を用いることで、店舗の課題の早期発見だけではなく、店舗表彰にも役立っている」など、高い評価をいただいています。
「FLARO」は今後もお客様のニーズに寄り添うクラウドサービスとして進化させていきます。次期開発の予定としては生成AIを用いた店舗支援機能を見据えており、こちらは2024年度中のβ版サービス開始を予定しています。


■飲食店の経営管理プラットフォーム「FLARO」とは
「FLARO」 は、勤怠、日次決算、人事まで、店舗に関わる情報を一元管理、分析する飲食店の経営管理プラットフォームです。売上や仕入情報を自動集計し、AI予測で未来の売上を予想するとともに、売上目標を自動で分析することができます。また、顔認証打刻で勤怠を管理することにより、手入力での間違いや打刻漏れのリスクを軽減し、データの統一性や正確性を確保することが可能です。2023年4月のリリース以降、1年で約800店舗のお客様から支持を受け独自性ある飲食店経営管理プラットフォームとして成長しています。


■株式会社NTTデータ バリュー・エンジニアについて
NTTデータグループのデータマネジメント事業専門会社として、データマネジメントを通じた企業・組織の情報活用力の強化を支援しています。現在2,000件以上の「データに関わる課題」を解決するプロジェクトに携わり、さまざまな業種・業態のお客様のデータをあるべき姿に近づけるための取り組みを支援。データアセスメント・コンサルティングから、データの統合・構築（再生化）、データの運用・管理（高品質なデータの継続的な維持・管理）といったデータマネジメント領域の事業に加えて、データ分析・活用領域へと事業を広げ、お客様とともに「データで創る一歩先の未来」を実現していきます。


■株式会社flaro（フラーロ）について
株式会社flaroは、飲食業界の経営管理を効率化し、業績向上を支援するための革新的なツールを提供する企業です。2022年5月に設立され、翌年4月に多店舗飲食店向けの経営管理ツール「FLARO」をリリースしました。株式会社flaroは最新の技術を活用し、飲食業界の課題解決と効率化を図るために日々努力を続けています。

■本件に関するお問い合わせ先
株式会社NTTデータ バリュー・エンジニア
マーケティング・セールス部　野村、山本
TEL:03-6734-9888
E-mail：press@nttdata-value.co.jp