味噌味がおいしい!「炊飯器」に“なすを丸ごと”入れて完成!絶品炊き込みご飯【ほったらかし飯】

2024.07.13 17:00
今の季節は夏野菜がたくさん店頭に並びます。料理に使ったけれど、数本だけなすが残ってしまったというときは、なすを使った簡単炊き込みご飯はいかがでしょうか。今回は、なすをそのまま入れて作る炊き込みご飯レシピをご紹介します。なすの炊き込みご飯(浸水・炊飯時間を除く調理時間:5分)材料(3人分)米    2合 なす   2本 味噌   大さじ2 みりん  大さじ2 しょうが 小さじ1 鰹節   3g 小葱…

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