株式会社スティルアン
静岡県西部エリアにて30年以上愛され続けてきた老舗オーベルジュ。浜名湖の美しい景観と豊富な食材をより多くの方に自由にお楽しみいただきたく、新規事業グランピングがオープンしました。
浜名湖を一望する最新グランピング施設/hamanako green springs
hamanako green springs logo
hamanako green springs浜名湖オーベルジュ キャトルセゾン
新規事業グランピング
2024年7月11日プレオープン
2024年5月27日～6月30日に行ったクラウドファンディングでは、目標の12倍もの支援額を賜り、本当に多くの方からご期待をいただけていると改めて実感いたしました。
ご支援をいただいた支援者の皆様、興味を持ちお問い合わせをくださった皆様、誠にありがとうございました。
改めて浜名湖グリーンスプリングスの施設概要・宿泊プラン、そして気になるお料理メニューをご紹介いたします。
日本一美味しいグランピング
カリフォルニアの人気リゾート パームスプリングスを思わせる
自然を生かした世界観でゲストをお迎えします
こだわりのバレルサウナで汗を流すと
湖からの涼しい風が心地よく体を冷やす
風のそよぐ音 満天の星空
燻製小屋から届く食欲を掻き立てる香り
フレンチレストランならではのこだわりの食材選びと
丁寧な仕込みで提供されるBBQは
ワンランク上のグランピング体験として記憶にきざまれることでしょう
キャンピングトレーラーの最高峰「エアストリーム」と
専用サウナなどの特別設備が揃うドームテント型スイート「ルーフトップスイート」から
お好きな客室をお選びいただけます
少人数からでも貸し切りが可能な一棟貸しプランは
ご親族でのご旅行や仲の良いご友人ご家族とのバカンス
社員研修など幅広い用途でご利用可能です
宿泊施設
専用バレルサウナ・シャワールーム付きでゆったり楽しめるドームテント型スイート「ルーフトップスイート」
中央建物 ドームテントを含むルーフトップスイート
浜名湖グリーンスプリングスの中央に位置するカフェ棟。「ルーフトップスイート」はドーム型テント・専用バレルサウナ・専用シャワールーム・トイレなど充実の設備でゆったりとおくつろぎいただけます。
広さ：28.4平方メートル
定員：大人3名、子ども1名（添い寝）
階段を上った先は贅沢貸し切り空間
キャンピングトレーラーの最高峰「エアストリーム」
エアストリーム室内
通常5～10年で乗り換えられてしまうトレーラー。エアストリームはリフォームを前提に一生もののトレーラーとして作られており、快適さが段違い。キャンピングカーとは異なり、自走に必要なエンジンや運転席がないので、トレーラー内のほぼすべてをくつろぎスペースとして利用することが可能。
1931年にアメリカ ロサンゼルスで創業者のワーリー・バイアムによって創り上げられたエアストリームは、当時の航空機の構造からヒントを得てデザインされており、アルミ合金製のシルバーに輝くボディと、丸みを帯びた流線形のフォルムが最大の魅力です。軽量で空気抵抗が少なく、耐久性にも優れるキャンピングトレーラーとして、一貫して同じ構造で製造されており、誕生時からの伝統を守り続けています。最新設備を備えた室内では非日常感を愉しんでいただけるゆったりとしたインテリアでおくつろぎいただけます。
・広さ：19平方メートル
・定員：大人3名、子ども1名（添い寝）
ワンちゃんと一緒にグランピングを満喫 専用客室（エアストリーム）
ペット可エアストリーム/hamanako green springs
ワンちゃん1匹まで同伴可能です。
自然豊かな空間でお散歩をしたり一緒に夜空を眺めたりとのんびりお過ごしいただけます。
犬同伴のお客様の場合はエアストリームの通常料金に加え、追加料金￥6,050（消費税・サービス料込み）を申し受けます。
・全長：9.4m
・幅：2.5m
・定員：大人3名、子ども1名（添い寝）、犬1匹
こだわりのお料理バリエーション
夕食のスタート時にはすべてのコースでまずレストランクオリティの前菜をお愉しみいただきます。
また、コースの締めには浜名湖オーベルジュ キャトルセゾンの隠れた人気メニュー「ホワイトカレー」をご堪能ください。
新鮮食材の数々がゲストの心躍らせます（撮影/フードフォトグラファー石丸直人氏）
隠れた人気メニュー「ホワイトカレー」（撮影/フードフォトグラファー石丸直人氏）
ワンランク上のBBQ体験「BBQコース」
BBQイメージ（撮影/フードフォトグラファー石丸直人氏）
アミューズ
オードブル
スープ
BBQ
シェフ特製ホワイトカレー
デザート
※宿泊プランに含まれる夕食メニューは
こちらのBBQコースになります
食材本来の味を楽しんでいただくBBQ。フレンチシェフならではのこだわりの仕入れと丁寧な下ごしらえで、グランピングの開放的な世界観はそのままに、ワンランク上の上質なBBQタイムをお楽しみいただけます。
本場の味を再現「ブイヤベースコース」
ブイヤベースイメージ（撮影/フードフォトグラファー石丸直人氏）
アミューズ
オードブル
鮮魚のブイヤベース
お肉とお野菜のブロシェット
シェフ特製ホワイトカレー
デザート
通常BBQコースからアップグレード
4,840円（消費税サービス料込み）/1人
皆様同一コースをお選びください
グランシェフ高橋がフランス修業時代に勤めた南フランスの名店でスペシャリテとして出されていたブイヤベース。浜名湖や近海で水揚げされる魚介、地元のお野菜を使って本場の味を日本人にも食べやすくご提供します。
一棟貸し限定の特別メニュー「ライブキッチンコース」
ライブキッチンイメージ（撮影/フードフォトグラファー石丸直人氏）
アミューズ
オードブル
鮮魚のブイヤベース
地鶏のオーブン焼きトリュフ風味
シェフ特製ホワイトカレー
デザート
金額詳細は下部記載のプランをご参照ください
専属シェフが目の前で焼き上げる出来立てをお召し上がりいただくライブキッチン。
カフェ棟1階のキッチンスペースで最上級のグランピング体験をお愉しみいただけます。
朝のお楽しみ本館オーベルジュでも長年人気のポトフと中心とした体に優しい朝食メニュー
朝食イメージ（撮影/フードフォトグラファー石丸直人氏）
人気ファンも多いものの、宿泊しなければ食べられないというグランシェフ高橋こだわりの一品「ポトフ」は体も心も温めてくれる優しい味付け。
食材本来の味を楽しんでいただくべく、シェフ自ら農園へと足を運んで選び抜いた新鮮野菜の数々をぜひご堪能ください。
人気のバレルサウナ
バレルサウナ/hamanako green springs
時間貸し切りで自分だけの空間を愉しめるルーフトップスイートには専用のバレルサウナを完備。エアストリームご宿泊のお客様も2台のバレルサウナを時間貸し切りで自由にお楽しみいただけます。
自然の中でゆったり整う時間
バレルサウナとは、サウナの発祥地フィンランドに古くから伝わる、樽型の形状をしたサウナルームのこと。 丸い樽（バレル）型のスタイリッシュな見た目が特徴で、材料には木材を使用しており、木材のぬくもりを感じられることも人気の理由です。こじんまりしている分、熱気が室内に回りやすく温まりやすいことと、円形の天井に沿って熱気が自然に降りてくるため、普通のサウナよりも熱気を感じやすいと言われています。
浜名湖グリーンスプリングスでは、サウナの魅力を最大限満喫できるバレルサウナを時間貸し切りでお楽しみいただけます。
宿泊プラン
ルーフトップスイート
一棟貸しプラン
企業研修などにもおすすめな一棟貸しプラン。浜名湖グリーンスプリングスを丸ごと貸し切って、社内研修として交流をしたり、仲のいいご友人と複数家族でバカンスを楽しんだり、ご親族様とのご旅行先としてもご利用いただけます。
最大人数1組12名様（本館オーベルジュの宿泊と組み合わせも可能です）
お子様のお食事は、夕食：ハンバーグを中心としたBBQスタイル/朝食：ホットサンドをご用意させていただきます。
添い寝の場合は追加料金はいただいておりません。
ご予約・最新情報は公式サイトへ
ご予約や最新情報・季節ごとのお知らせはこちらのサイトから！
URL：
[book now]よりご予約ください。
設備詳細
ご不明な点はお気軽に店舗までお問い合わせください。
浜名湖グリーンスプリングス
hamanako green springs
Address 湖西市横山317-93（浜名湖オーベルジュキャトルセゾン内）
Tel 053‐401‐1515
Mail hgs@styleun.com
シェフ略歴
▶グランシェフ 高橋茂晃
1964年8月17日生 / 静岡県静岡市出身
調理師学校卒業後、国内のホテルやフレンチレストランで経験を積み渡仏
フランス2つ星レストラン"レスカル"をはじめ、プロバンス・ボルドー・アルザス・ブルゴーニュなど複数の地域の星付レストランにて土地に根差したフレンチを学ぶ
その経験が現在の基盤となっている
帰国後は名古屋"フレンチレストランルゥイ"ナゴヤドームオープニングに携わり、33歳で「浜名湖オーベルジュキャトルセゾン」のグランシェフに就任、現在に至る
日本エスコフィエ協会会員
ふじのくに食の都づくり仕事人
グランシェフ高橋茂晃
企業情報
株式会社スティルアン
本社住所：静岡県浜松市中央区田町326-30
静岡県西部エリアにおいて2つのドレスショップ、4つの結婚式場を運営するブライダルの総合企業
レストランウエディングの会場としても営業をする「浜名湖オーベルジュキャトルセゾン」「キャトルセゾン浜松」は記念日をお祝いするレストランとして幅広い世代の方にご利用いただいております。
ドレスショップ
-ブランドゥスティルアン
-ブランドゥスティルアンアトリエ
結婚式場・レストラン
-浜名湖オーベルジュキャトルセゾン
-キャトルセゾン浜松
-ミュゼ四ツ池
-アビー・チャーチ
