50代、元祖節約主婦の「夏のリアルな食事」。青ジソで簡単おいしいミニおにぎり

歳を重ねると、暑い季節は食欲が落ちるという方も多いのでは。食事づくりも面倒ですよね。「そんなときに、冷やご飯＋（プラス）ほんのひと手間、パクっと食べることのできるプチおにぎりが活躍しています」と教えてくれたのは、元祖・節約主婦として知られ、カウンセラー・エッセイストとして活躍する若松美穂さんです。青ジソを使った簡単でおいしいおにぎりを教えていただきました。…