リュウジ『1年間で出るか出ないかの傑作！』 今まで食べた中で一番ウマい「至高のカオマンガイ」に挑戦！

あたらしい日日
2024.06.30 12:00
タイ料理の中でも日本人の味覚に合うと人気なのが「カオマンガイ」。鶏の旨味がしみ込んだご飯に、ぷるっぷるの蒸し鶏が乗っているので、おいしいはずですよね。タイでは香辛料やハーブを効かせた甘辛いたれを掛けて食べるそうですが、リュウジさんは「香味だ…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

濃厚な旨味があふれだす！「鶏もも肉×みそ」のこっくりおかず
フーディストノート
【こう見えてブリの照り焼きでは…ない】中華のレジェンドが考案「オイスターソースだれ」でブリ焼いてみた
あたらしい日日
「なまくり」夏季限定フレーバー『濃厚マンゴー』登場
PR TIMES Topics
レタスが安いうちにコレ作って！「秒でなくなる…」「無限に食べられる！」簡単レシピ5選
michill
Xで“いいね”1万超！つくりおき食堂まりえさんの「超簡単！作り置きおかず」
フーディストノート
【メルキュール京都ステーション】簡単にオリジナルラベルを作れるサービス「Snap Drink」導入
PR TIMES Topics
焼いた鶏皮の“旨味の脂”で飯を炊く！カオマンガイ風でもひと味違う「鶏もも肉の炊き込みご飯」作ろう♪
あたらしい日日
【香ばしく鶏もも肉焼いたら…ドボン！】炊き込みご飯作ろう！優しい味つけだからネギだれが超合う～！
あたらしい日日
老舗の漬物専門店が新たな和の食空間をオープン
PR TIMES Topics
鶏だしで旨味たっぷり♪おかわり必至の「鶏むね肉の炊き込みご飯」
フーディストノート
【シェフ脇屋の簡単中華】ジッパー付き保存袋でお肉に味を入れる！塩麹で柔らか～い「海南鶏飯」作ろう
あたらしい日日
【MAISON de SABRÉ】夏だけの特別な「ラフィアリゾートコレクション」
PR TIMES Topics
【リュウジレシピ】ウニを使わない「ジェネリックうにご飯」作ろう！コレ、びっくりするほどウニなんですけど！
あたらしい日日
【賛否両論】笠原流「大根と鶏の塩うま煮」作ろう！大根は拍子木切りで短時間でも味しみ♡鶏肉はぷりっ
あたらしい日日
記念日入りテディベア『coco365バースデイベア』の限定販売開始
PR TIMES Topics
【鶏胸肉を毎日食べる】マッチョな料理家の「揚げない油淋鶏」作ろう！大さじ2の油で揚げ焼きするんだと
あたらしい日日
【驚くほど“ふわふわなつくね”の作り方】6つのポイント押さえて失敗知らず！口に入れた瞬間溶ける～♡
あたらしい日日
【白ネギの一番おいしい食べ方】シンプルに焼く！以上！でも…普通に塩振るだけではダメなんだって！
あたらしい日日
ナンプラー、余ってない？さなえごはんさんの「かんたんエスニック風ごはん」
フーディストノート