なぜ同額で1袋10g→9g→8g→4.2gと減量した商品が｢額2倍 9g｣で大成功したのか…顧客が許す値上げのやり方

PRESIDENT Online
2024.06.27 16:15
■着任した7月から8月も、9月も赤字……

「藤江君、次はフィリピンだ。頑張ってこいよ」

当時の上司からそう告げられたのは、中国で食品事業部長を務めていた2011年のことでした。赴任に向けてはそれ以上のことは語られません。常日頃から薫陶を受けていた方からの辞令だったので、考えてもらった異動のはず。全力を尽くそうと決意したのを覚えています。

フィリピン味の素社（APC）は1958年創業の歴史ある…
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