愛媛県西予市の「ゆうぼく」とのコラボで登場！長期熟成の赤身肉「はなが牛」を毎月お届けする「肉の定期便」夏休み直前に届く７月・８月のテーマは焼肉としゃぶしゃぶです。特別におまけ付き。

株式会社　食文化
豊洲市場ドットコムの「肉の定期便」は、家族で楽しめるボリューム。おいしさ・品質・価格にこだわります https://www.tsukijiichiba.com/user/collection/29

一般入手困難な長期熟成の赤身肉「はなが牛」を毎月テーマに沿ってお届けする「肉の定期便」

旨味の濃い赤身のエイジングビーフの新しい魅力を一年を通して楽しむ企画
生鮮・グルメ食品のインターネット販売を主としてビジネスを展開する株式会社 食文化(東京都中央区築地、代表：萩原 章史)が運営するEC通販、豊洲市場ドットコムでは2024年６月、愛媛県西予市の株式会社 ゆうぼくと協業し、一般入手困難な長期熟成の赤身肉「はなが牛」を毎月テーマに沿ってお届けする「肉の定期便」の受付を開始しました。

家族２～３人で楽しめるボリューム。おいしさ・品質・価格にこだわります
「はなが牛」は赤身の美味しいヘルシーな肉で、約１か月間熟成をかけてから出荷するため濃厚な旨味が味わえます。牛が食べる餌に抗生物質、成長促進剤を使いません。自社牧場で育てた牛を一頭丸ごと加工するため希少部位を楽しめるのも魅力です。
夏休みにたっぷり食べたい！７月・８月のラインナップはこちら。
今だけ新規申し込みキャンペーンとして、２か月連続でオマケ付きです。初回は７月８日～13日にかけて愛媛県より出荷します。

７月：希少部位を詰め合わせた「はなが黒牛 焼肉」セットはなが黒牛の「ウワミスジ」「クリミ」「コサンカク」といった牛赤身肉の希少部位や、「豚バラ」といった焼肉用750gのセットです。
今だけ「はなが牛ナチュラルコンビーフ1個」のおまけ付き。

８月：暑い日にさっぱり！「はなが黒牛しゃぶしゃぶ」セットはなが黒牛の「肩ロース」「モモ」に「豚ロース」「豚肩ロース」のしゃぶしゃぶ用スライス肉が計900gのセットです。
今だけ「合挽きハンバーグ×1個」のおまけ付き。



気になる１年間のスケジュールはこちらをご覧ください
７月 希少部位を詰め合わせ「はなが黒牛 焼肉セット」
８月 暑い日にさっぱり！「はなが黒牛しゃぶしゃぶセット」
９月 食欲の秋！「はなが牛ステーキセット」
10月 松茸と一緒に！「はなが牛すき焼きセット」※松茸はセット内容に含まれません
11月 旬の野菜と一緒に楽しむ「はなが黒牛焼肉セット」※野菜はセット内容に含まれません
12月 クリスマスのご馳走「はなが牛ローストビーフセット」
１月 冬の定番「はなが牛すき焼きセット」
２月 寒い日に。「はなが黒牛煮込みセット」
３月 決算福袋！「ゆうぼくの里 バラエティーセット」
４月 豪快に喰らう！「はなが黒牛ステーキセット」
５月 BBQにもおすすめ！「はなが牛焼肉セット」
６月 梅雨におうち時間を楽しむ「煮込み用はなが黒牛＆ステーキセット」

【定期購入】『肉の定期便』２～３人前 長期熟成の赤身肉「はなが牛」セット
定期便は次回配送のスキップや1回でストップすることも可能です。まずは気軽にお試しください。

株式会社 食文化
2001年、インターネットやパソコンが出来ない生産者を支援するためのネット販売システムを構築し、日本人を元気にすることをミッションに掲げる、中高年をターゲットにした産直グルメEC「うまいもんドットコム」を開業。2004年、東京中央卸売市場(築地青果市場)と提携し全国の特選フルーツや野菜を宅配する市場直結EC「築地市場ドットコム(旧 豊洲市場ドットコム(現」をオープン。