「混ざり合い」と「活気」をデザインで再現した、小さな街のようなマーケット

——〈麻布台ヒルズ マーケット〉の内装デザインで目指したことは何でしたか？

吉田　ここに集まるお店は、みなさん商品に対して自信と誇りを持っていて、それぞれに特徴がありますよね。その個性豊かなお店が34店舗も集まる新しいマーケットをデザインするにあたり、まず考えたのは、「混ざり合い」と「活気」です。パッケージングされた商品が並んでいるだけではなく、出来たての惣菜を量り売りする場所があったり、厨房…