「200人もの客が一度に」「一夜の楽しみのために来ている女性客もいるので」...《日本一のハプバー》「眠れる森の美女」元オーナーが明かす「絶対ルール」

2024.06.15 06:00
かつて〝日本一のハプニングバー〟と呼ばれた「眠れる森の美女」。そのオーナーを務めたのが廣瀬理基氏(42)だ。創成期は閑古鳥が鳴いていたというハプニング業界はいかにして世間を騒がすほどの産業へと成長を遂げたのか。廣瀬氏の証言を元にその系譜を紐解いていく。…

あわせて読みたい

タコス特集発売記念RiCE×TACOSイベントを徹底レポート
RiCE.press
ラーメン屋経営で地獄見たプロレスラーの気づき
東洋経済オンライン
特別なブルーチーズを使用「二世古ブルーチーズケーキ」発売
PR TIMES Topics
雨でもデートが誘いやすい駅近レストラン6選!都内のアクセス抜群な店
東京カレンダー
銀座・コリドー街の複合商業施設「GRANBELL SQUARE」新たに5店舗が順次オープン!
PR TIMES
【オリエンタルホテル福岡 博多ステーション】1日1室限定の快適ホテルステイ
PR TIMES Topics
【独占】「ハプバーは遊園地みたい」ヤリマンに憧れる女が見た刺激的すぎる光景/まおいつかインタビュー後編
コクハク
【体験談】ハプニングバー“ぶっちゃけ”話|うんぱいさんがダイブ!
DRESS
【八屋】オリジナルかき氷第2弾「とうもろこしとほうじ茶のかき氷」発売
PR TIMES Topics
初心者さんも気軽に立ち寄れる老舗酒場! 渋谷『居酒屋 千』のお酒が進む名物料理に注目
さんたつ by 散歩の達人
新しい日本料理と日本ワインを楽しむ、京都の次世代型レストラン「MATT RESTAURANT2.0」
IGNITE[トレンド]
モノの収納だけでなく庭での時間も楽しめる1坪空間「GARO」発売
PR TIMES Topics
これぞ“昭和の一杯飲み屋”! 渋谷の老舗『たるや』のお好み焼きと地焼酎に酔いしれる
さんたつ by 散歩の達人
大人気焼鳥店、『とり 難波』で第2回グルメオフ会開催!ジューシーで柔らかいと大好評。焼き鳥業界30年の料理長が新店にかける思いとは。
PR TIMES
韓国最強ハンバーガー店マムズタッチが渋谷に上陸!CEOが明かした「日本進出の野望」、チェーン展開に向け5大商社とも接触 - クローズアップ商社
ダイヤモンド・オンライン
歌舞伎町にオープンする「和牛焼肉やくにく 徹」で、日本一のチャンピオン和牛「鹿児島黒牛」を味わう
IGNITE[トレンド]
「昨日と味が違う!取りかえろ」「タバスコは毎回新品を持ってこい」カフェの“迷惑オジサン客”を撃退したバイト女性の一言とは?
女子SPA!
【北海道札幌市】「菓子工房マリアンナ」日本一のパティシエ夫婦が作り出す「生ドーナツ」のフェア開催
STRAIGHT PRESS