一生ものにしたい〈中尾アルミ製作所〉のフライパン。：＆days よい一日を、このアイテムと。 | & Premium (アンド プレミアム)

熱しやすく冷めやすいアルミのフライパンは火力の変化がすぐに食材に伝わって、簡単な料理もぐっと楽しくなる。ハンドルが熱くなりやすいけれど、軽くて取り回しやすいし、火から下ろして熱いうちにさっと手入れすればきれいに保てるのもいい。ひとつ持っておくなら、間違いのない〈中尾アルミ製作所〉のものを。半世紀以上もレストランやホテルで業務用として支持されるのは、純度の高い国産アルミ材を3㎜と厚めに仕立て、熱ムラ…