母手作りのロールパンが原点…食を愛するサッカー解説者・中西哲生さんが「死ぬ前の一膳にしたい」と語る「究極の一品」

現代ビジネス
2024.06.13 06:00
'00年、31歳で9年間のプロサッカー選手生活にピリオドを打ち、メディアでの仕事を始めました。日韓ワールドカップ開催が迫り、プロ野球並みの情報が質、量ともに求められていた頃。仕事をいただける目算はありましたが、実は引退直後は倹約を迫られていました。プロ生活の終盤は年俸もそれなりに上がっていたので、前年収入で課税される住民税が高額になる見通しだったからです。…
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