酸味と甘味が絶妙な『DAILY by LONG TRACK FOODS』のマスタード2種 【手みやげのネタ帖】 | & Premium (アンド プレミアム)

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2024.06.12 10:59
鎌倉の通称レンバイ（鎌倉市農協連即売所）の奥に店を構えて早15年の『LONG TRACK FOODS』。4月のバースデーを記念して、Cheesy Poche（チージィーポッシュ）に紅白のメレンゲが入ったピンク缶が発売されるというので駆けつけたが、瞬く間に売り切れていた。やっぱり。それはともかく、ここのマスタード2種が好きだ。小粒なこと、酸味と甘味のバランスがとてもいい。そう、ほんのり甘口なのがいい…
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