夏を感じるフルーツを贅沢に使用した、色彩豊かな期間限定のスイーツコレクション販売『グラマシーアフタヌーンティー～SUMMER FRUIT COLLECTION～』

ベストブライダル
■販売期間：2024年7月1日（月）～8月31日（土）　■場所：ストリングスホテル 名古屋 1階「グラマシースイート」

株式会社ベストブライダル（本社：東京都港区、代表取締役：塚田正之）が運営する、ストリングスホテル 名古屋（所在地：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ）では、1階フレンチレストラン「グラマシースイート」にて、2024年7月1日（月）～8月31日（土）までの期間限定で、『グラマシーアフタヌーンティー～SUMMER FRUIT COLLECTION～』を販売いたします。

【HP】https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/restaurant/cafe/20095.html

　スイーツ（スタンドの上段と中段）は、グラデーションが美しいバタフライピーを使用したパンナコッタ、マンゴーやキウイを使用したタルト、南国感じるグアバのオペラ、艶感のある丸いフォルムがかわいらしいココナッツのムース、スイカのトライフル（層状に重ねたイギリスの伝統スイーツ）、ドラゴンフルーツのマカロン の6種が並びます。ヴィヴィットなカラーが美しく、見ても食べても“心躍るような”特製スイーツは、甘みと酸味のバランスが絶妙で、軽やかで爽やかな風味をお楽しみいただけます。

　また、塩味のあるシェフ特製のセイボリー（スタンドの下段）は、パエリアリゾットコロッケ、バケットにジェノヴェーゼで和えた鶏胸肉を乗せたブルスケッタ、キヌア・ビーツ・アーモンドなど8種を使用したヴェリーヌ仕立てのサラダ の3種類をご用意。グラマシースイートのアフタヌーンティー限定で、マリネやキッシュ、ベニエの3種が盛り付けられたシェフこだわりの別添えセイボリーもご用意。

　アフタヌーンティーには欠かせない紅茶には、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」を含む、約30種類を飲み放題でご堪能いただけます。

　その他、オプションでパスタ、パフェのご用意もあり、その日の気分に合わせ食べたいものを好きにカスタマイズ可能に。窓際席や個室での女子会や記念日利用、普段使いまで、様々な用途にご利用いただけます。

販売概要


【販売期間】2024年7月1日（月）～8月31日（土）　

【料金】1名　平日4,566円／土日祝日5,000円　※消費税込・サービス料15％別
※季節の大人のご褒美パフェ付セット　平日　6,653円／土日祝日7,087円
※パスタ付セット　平日　5,739円／土日祝日6,174円

【HP】

【アフタヌーンティー（スタンド＋セイボリープレート＋ドリンク）メニュー内容】　
※ランチタイム、ディナータイムでの販売 ※仕入れ状況により、食材やデザインが一部変更となる可能性あり
■上段（スイーツ）：シーバックソーンのパンナコッタ　バタフライピーのジュレ／季節のフルーツタルトレット／ラズベリーとココナッツのムース

■中段（スイーツ）：スイカのトライフル／ドラゴンフルーツのマカロン／グアバのガトーオペラ

■下段（セイボリー）：彩りサラダのヴェリーヌ仕立て りんごのヴィネグレットソース／パエリアリゾットコロッケ／鶏胸肉とジェノヴェーゼのブルスケッタ

■特製セイボリープレート：カマンベールチーズのベニエとイベリコチョリソー／サーモンと紫キャベツのマリネ／枝豆とビーツのプティキッシュ

■ドリンク：フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、 挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由

【アフタヌーンティー（スタンド＋ドリンク）】※ティータイムのみ販売
1名　平日3,870円／土日祝日4,305円　※消費税込・サービス料15％別

【単品メニュー】　※消費税込・サービス料15％別
・季節の大人のご褒美パフェ　2,090円

【店舗概要】グラマシースイート（1F）


■営業時間：
＜ランチ＞平日：11:30～15:00（L.O. 14:00）／土日祝日：11:00～15:00（L.O. 14:00）
＜ティータイム＞15:00～17:00（L.O. 16:30）
＜ディナー＞平日（月～木）：17:00～21:00（L.O. 19:30）／金土日祝日：17:00～22:00（L.O. 20:00）
※最新の営業時間はHPをご確認ください。