【フライドポテトの裏ワザ】時間経ってもずっとカリッカリなの♪その秘密は…茹でた後に冷凍庫で冷やす⁉

2024.05.26 10:00
みんな大好きフライドポテト。お店で買ってきたり、冷凍食品を揚げたりして楽しんでいますが、今日はイチから手作りに挑戦。よく「時間が経つとしなしなになっちゃう」とか「手作りだとカリッと仕上がらない」なんて悩みを聞きますが、それらを解決してくれる…

あわせて読みたい

【志麻さんレシピ】カリッと焼いた鶏の皮と脂を吸ったねっとりポテトが美味♡シンプルな「ソテー」に挑戦!
あたらしい日日
暑い日こそ、魚焼きグリルにお任せ『こんがりタンドリーチキン』のレシピ【ほったらかし】
オレンジページ☆デイリー
【横浜桜木町ワシントンホテル】ご宿泊者限定でオリジナルデザイン「バナナペーパーはがき」を配布
PR TIMES Topics
圧倒的な衣のサックサク感♪新玉ねぎで「オニオンフライ」に挑戦!食感の秘密は3つの材料にアリ
あたらしい日日
定番をアレンジ!簡単「にんじんの肉巻き」「わかめマヨ卵焼き」2品弁当
朝時間.jp
黒無地Tシャツ専門の「#000T/クロティ」が渋谷・MIYASHITA PARKに復活!想定の3倍を超える売上を記録
PR TIMES Topics
ビールと相性抜群! ドイツの定番おつまみ「カリーヴルスト」のレシピ【ソーセージで】
オレンジページ☆デイリー
また作って!が聞ける♪「じゃがいも×豚肉」でこってりおかず
フーディストノート
圧倒的ふわとろ感のオリジナル抹茶ドリンク「キヌチーノ™」販売開始
PR TIMES Topics
サックサクでほくほく♪「くるくるフライドポテト」は巻いて揚げるだけ!ポテチとフライドポテトのいいとこ取りな件
あたらしい日日
薄~くスライスしたポテトをくるくる♡「クリスピーロールポテト」に挑戦!とにかくカリッカリ食感が優勝♪
あたらしい日日
【次世代フライドポテト】星付き店の元料理長が推す「アコーディオンポテト」に挑戦!いつもと違う風味が♡
あたらしい日日
SNSで“いいね”1万超!「じゃがいも」を使った大人気レシピ
フーディストノート
フライパンで手軽!「揚げないフライドポテト」のおいしい作り方
フーディストノート
【リュウジレシピ】鶏もも肉は「わさびタルタル」で食え⁉わさびで辛いの?タルタルで酸っぱいの?まろやかなの~?
あたらしい日日
極薄ジャガを重ねて…焦げるほど揚げる「ジャーマンフライ」はザクザクが過ぎる!もう香ばしさしかない話
あたらしい日日
みんな大好き! 甘酸っぱ~い自家製ソースの『ザク割りポテトフライハニーマスタードマヨ』レシピ
オトナミューズウェブ