【ホテルニューグランド】夏季限定！鮮やかな色合いと旬の美味しさを楽しむ「マンゴーブレッド」・「トマトチェダーチーズパン」（S.Weil by HOTEL NEW GRAND）

JR東日本ホテルズ
ホテルニューグランド（横浜市中区山下町10番地／総支配人 木曽博文）では、2024年6月1日（土）～8月31日（土）までの期間、ホテル直営ショップ「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」にて、ベーカリー工房の夏季限定商品「マンゴーブレッド」と「トマトチェダーチーズパン」を販売します。

オレンジ色が綺麗な「マンゴーブレッド」は、しっとり柔らかなもちふわ食感の生地に、濃厚な甘さのドライマンゴーをたっぷり練りこんで焼き上げました。太陽の恵みを受けたマンゴーの芳醇な甘さを贅沢にお楽しみいただけます。完熟トマトのような鮮やかな色合いの「トマトチェダーチーズパン」は、トマトの酸味とチェダーチーズのコクと旨味に、バジルのアクセントが後引く一品です。夏らしい彩りでお届けする2つの期間限定商品を、この機会にぜひお召し上がりください。

販売期間　2024年6月1日（土）～8月31日（土）
価格　マンゴーブレッド　　　　　￥1,080（税込）　長さ約15cm／幅約7cm／高さ約6cm
　　　トマトチェダーチーズパン　￥648（税込）　3個入り

販売店舗　S.Weil by HOTEL NEW GRAND　　
営業時間　10：00～19：00
場所　グランドメゾン山下公園1階（横浜市中区山下町31番地7）


お問合せ　S.Weil by HOTEL NEW GRAND　045-681-1841（代）

マンゴーブレッド　￥1,080（税込）　長さ約15cm／幅約7cm／高さ約6cm

ドライマンゴーをたっぷり練りこんだしっとり柔らかな生地に、オレンジペーストとマンゴーピューレを加え焼き上げました。芳醇な甘さとこだわりの食感が際立つ贅沢な一品です。噛むたびにもっちりとした食感と凝縮した甘さのマンゴーが口いっぱいに広がります。そのままカットしてお召し上がりいただくのはもちろんのこと、少し冷やして生クリームを添えてデザートのようにアレンジしてお召し上がりいただくのもおすすめです。

トマトチェダーチーズパン　￥648（税込）3個入り

水の代わりにトマトジュースを使用し、トマトの酸味がチェダーチーズのコクと旨味を絶妙に引き立てます。ほんのり香るバジルがアクセントとなる旬の美味しさは、お食事やおやつ、お酒のお供にもぴったりです。

やわらかな正統派　S.Weil by HOTEL NEW GRAND

1927年、横浜に開業した「ホテルニューグランド」の初代総料理長サリー・ワイル。
日本に西洋料理の自由と革新をもたらし、明るくモダンなフレンチ・スタイルの料理で、あまたの美食家から愛されました。そんな“やわらかな正統派”として、氏の功績と技を受け継ぎながら、今の時代によりそう食とライフスタイルを提案する「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」が2024年4月29日（月・祝）にオープンしました。
クラシカルな洋食を自宅でたのしめる冷凍食品やレトルト商品、パンや焼き菓子のほか、S.Weilブランドとして、モカルーロやオリジナルコーヒー、ブリオッシュなどを展開しております。
なおブランド名は、サリー・ワイルの弟子が作った洋菓子の名店「エスワイル」を受け継いでいます。

WEBサイト　

毎日の食卓にホテルメイドの味を～ホテルメイドパン～
「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」では、ホテルベーカリー工房の自社製パンを販売しています。タワー館ル・ノルマンディでの朝食時に提供しているクロワッサンやシナモンロールに加え、ホテルブレッドやバターロール、季節ごとに変わるブレッドシリーズなど、素材の風味を大切に、シンプルで飽きのこない末永く愛していただける味にこだわったホテルメイドの味を、ぜひご自宅でお楽しみください。

ホテルニューグランド　HOTEL NEW GRAND

1927年（昭和2年）に関東大震災の横浜復興のシンボルとしてヨーロッパスタイルの正統派ホテルとして開業しました。マッカーサー元帥やチャーリー・チャップリン、ベーブ・ルースなど、数多くの著名人に愛されてきた日本有数のクラシックホテルとして、歴史と伝統に培われた正統派のおもてなしでお客様をお迎えいたします。開業時より変わらぬ佇まいの本館は、1992年には横浜市歴史的建造物に指定、2007年には経済産業省が選んだ近代化産業遺産の認定を受けています。隣接するタワー館は1991年にオープン、客室は全室ハーバービューとなっており、横浜港の正面に面した客室からは、ベイブリッジや大桟橋、みなとみらいの夜景など、横浜の素晴らしい眺めを一望することができます。館内にはこだわりの美味しさを提供する多彩な6つのレストランやバー、ラウンジをご用意、ウェディングや各種パーティー、会議などにご利用いただける大小4つの宴会場を備えています。

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