アジフライの聖地＠松浦市ではタルタルソース一択！フレンチシェフの「赤みそタルタルソース」に挑戦♪

あたらしい日日
2024.05.23 14:00
アジフライといえば、ソースかしょうゆか論争がありますよね。でも、今日紹介するのは少数派の「タルタルソース」のレシピ。長崎県の松浦市出身のフレンチシェフ・平田充さんが考案した、絶品の赤みそタルタルソースを作ります。アジっ喰いにとって松浦市とい…
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