あっという間に、絶品どんぶりができる！サーモンの旨みに、ごまが香る「サーモン明太子」新登場

株式会社ふくや

味の明太子ふくやは、あえもの明太子シリーズの新商品『サーモン明太子』を
2024年5月20日より発売いたします。
ベストセラーのあえものシリーズを「もっと幅広く味わっていただきたい」という
思いから、料理に“合う”あえもの明太子を開発。黒みる貝明太子に続く第二弾として、
手軽にどんぶりが楽しめる、あえもの明太子が誕生しました。
温かいごはんに乗せるだけで、サーモンと明太子の旨みと、ごまの風味が広がる海鮮丼がお楽しみいただけます。

＜特徴とこだわり＞
■青森県産サーモントラウトを生でたっぷり40％使用
食べやすいダイスカットにしたサーモントラウトに明太子をあえ、博多名物のごま鯖を
イメージした甘めのタレと、すりごまを加えて仕上げました。

■1個（120g）で4人前の“サーモン明太子丼”ができる！
しっかりと味がついているので、ごはん茶碗で4杯分のどんぶりが楽しめます。
とろみがあるので盛り付けやすく、いろいろなお料理にも使いやすいあえもの明太子です。そのままはもちろん、加熱してもおいしく召し上がりいただけます。

■ふくや太宰府店で“サーモン明太茶漬け”も販売
2020年7月の販売開始以降、累計34万食以上を売り上げ太宰府天満宮観光の人気スポットにもなっている「ふくや太宰府店」のテイクアウト明太茶漬けに、新しい味として6月上旬から販売予定です。


ごはんに、麺に、パンに、おかずに、アレンジもいろいろ。

［サーモン明太子のごま漬け］炊きたてごはんに乗せるだけで、海鮮丼の出来上がり。

［サーモン明太子のだし茶漬け］ごはんに乗せて、だしをかけるだけ。くせになる一品。

［サーモン明太子のポキ丼］アボカドと和えて、辛旨ポキ丼に。

［サーモン明太子のホットサンド］パンに挟んで焼くだけ、お手軽ホットサンド。

［サーモン明太子のホイルちゃんちゃん焼］焼いても美味しい！キャンプにおすすめ。

［サーモン明太子のちらし寿司］いつものちらし寿司に乗せるだけで、海鮮ちらしに。

＜商品詳細＞
サーモン明太子

発　売　日：2024年5月20日
チャネル　：直営店、通信販売（オンライン）
価格　　　：756円（税込）
内容量　　：120ｇ
賞味期間　：冷蔵10日
＜関連商品＞
料理に“合う”あえもの明太子第一弾
黒みる貝明太子

価格　　　：756円（税込）
内容量　　：120ｇ
賞味期間　：冷蔵10日

■株式会社ふくや会社概要
本社所在地： 〒810-8629　福岡市博多区中洲2-6-10
創業： 1948年10月5日
代表者： 代表取締役社長　川原 武浩
事業内容： 味の明太子の製造・販売、各種食料品の卸・小売
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