新感覚の洋菓子と地元に長く愛されてきた和菓子が並ぶ、 福井市の老舗「昆布屋孫兵衛」

2024.05.13 17:00
創業240年を超える老舗、和洋折衷の菓子店「昆布屋孫兵衛(こんぶやまごべえ)」。カウンターには、いちご餅やどら焼きなどの先代が作る和菓子と、名店で修業を積んだ17代目による福井県の素材を使う最先端の洋菓子が並びます。和洋折衷のお菓子を求めて、お店を訪ねてみませんか。

えちぜん鉄道勝山永平寺線の福井口駅から歩いて8分ほど。128号線・松本通り沿いの交差点角に、大きなひさしが印象的な洗練さ…

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