広島に“AI職人”が焼くバウムクーヘン専門店『きこりけーき』が誕生。その味わいとは

食楽web
2024.05.07 10:48
●AI職人が焼き上げるバウムクーヘンの店が広島にオープン！ 　バウムクーヘンが日本で初めて販売された場所は、広島県だというのをご存知でしたか？　実は、1909年創業の老舗『ユーハイム』の創業者カール・ユーハイムが、1919年に広島県物産陳列館(現・原爆ドーム)で販売したのが日本初。広島県は、日本のバウムクーヘン誕生の地なんです。 　その広島にそのユーハイムが、広島市のデパートに2024年4月…
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