福岡の「パンストック」も。渋谷で全国の人気ベーカリーが集結する「さくらパンまつり」が初開催

2024年5⽉11⽇（⼟）、12⽇（⽇）の２⽇間、渋⾕桜丘エリアに誕⽣した複合施設「Shibuya Sakura Stage（渋⾕サクラステージ）」の3階でパンを主役にしたイベント「さくらパンまつり」が開催される。出店するベーカリーをセレクトしたのは、パンの研究所「パンラボ」を主宰し、⼩⻨の未来を考える「NPO 法⼈ 新⻨コレクション」の理事⻑を務める池⽥浩明さん。…