【前人未踏コラボ】山の恵み「行者にんにく」をクレープで巻いてみた！米粉と海苔で和風に♪【農家直伝】

あたらしい日日
2024.04.24 18:00
みなさん、「行者にんにく」って知っていますか？にんにくに似た強い香りと、修行僧が強壮のために食べていたと言われている山菜です。今回、その強い風味を生かすユニークなレシピを、新潟県の農家から教わりました。その名も「米粉クレープ」。え、ご飯のお…
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