卵が熱でかたまるのを防ぐ食べものは？～ダイエットに役立つ栄養クイズ～

問題１　楓（カエデ）を原料としている甘味料は、次のうちどれ？□はちみつ

□オリゴ糖

□水あめ

□メープルシュガー「メープルシュガー」です甘味料には、糖質系甘味料と非糖質系甘味料があります。上記は、すべて糖質系の甘味料になります。砂糖楓（カエデ）の樹液を煮詰めた茶褐色の液体がメープルシロップです。さらに煮詰めて顆粒状にしたものがメープルシュガーです。メープルシロップはパンケーキなどにかけるもの…