から揚げの味つけは「塩だけ」でカラッとうまい。”最小限”調味料レシピ2つ

ESSEonline
2024.04.08 11:03
料理が面倒と感じる原因は、調味料の多さかも。あれこれ増やさずシンプルにすることが、ラクに、楽しく料理をするコツです。料理研究家のしらいのりこさんが調味料を増やさず、料理をつくるコツを教えてくれました。塩や酒、塩のみでつくれるおかずのレシピも2品紹介します。…
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