入手困難な『銀座ウエスト』のケーキがおトクに買える日野市の工場直売店に行ってきた

　老舗洋菓子店『銀座ウエスト』といえば、まずイメージするのは看板スイーツ「リーフパイ」ではないでしょうか。薄くて繊細な木の葉型のパイは噛むとサックリ、じわりと広がるフレッシュバターの豊かなコク。軽くて儚い食感なのに、ひと口で心をわしづかみにされてしまう逸品です。 「リーフパイ」だけでなく、いちごジャムをあしらったドライケーキの「ヴィクトリア」や、エダムチーズをパイ生地に練り込んだ「チーズバト…